Tide Garden (Tsim Sha Tsui Starlight Branch) Avaliações, Acesso, Horário comercial | Hong Kong

A loja costumava se chamar Shioeharu, mas o nome mudou para Shioniwa. Convenientemente localizado em frente ao Star Ferry em Tsimshatsi. Em Hong Kong, as fronteiras entre as cozinhas × × estão desaparecendo gradualmente e as diferenças entre a culinária de Pequim, a culinária de Xangai e a culinária cantonesa estão se tornando menores, mas os bolinhos de lula e os bolinhos de camarão servidos como aperitivos aqui são o menu exclusivo da culinária Teochew, e são todos muito bons, é uma delícia.

O famoso restaurante de pato à Pequim, um andar acima, estava lotado, então por acaso entrei lá, o que foi um grande erro. O ponto de venda é que você pode saborear sua refeição enquanto aprecia a vista noturna do lado da Ilha de Hong Kong no terminal Star Ferry, mas mesmo que o preço seja alto, o sabor não é bom. Ao fazer o pedido, se você falar com eles em inglês, eles responderão com uma expressão descaradamente enojada no rosto. Já estive em Hong Kong mais de 10 vezes e este é um restaurante de primeira classe com o qual tive uma experiência desagradável. Eu nunca irei lá novamente.

Este é um prato Teochew de alta classe localizado na Star House, em frente ao terminal Star Ferry em Tsim Sat Chui. Fiquei surpreso ao ver que eles usaram generosamente talheres de uma famosa marca europeia. Cada prato era delicioso e tinha um sabor profundo que mostrava que foi cuidadosamente preparado.