Astier boca-a-boca, acesso, horário comercial | Paris

Consegui fazer uma reserva na HP.
É uma loja com imagem de bistrô, como uma toalha de mesa xadrez vermelha.
O serviço era caloroso, o sabor dos pratos era ortodoxo e o sabor era seguro.
O queijo será colocado na mesa junto com cada bandeja, para que você possa dividir o quanto quiser.
A sobremesa é toda com álcool, e pode ser difícil para quem não pode beber álcool.

31 de dezembro fui jantar o JANTAR DE ANO NOVO.
Na passagem de ano, todas as lojas oferecem apenas menus especiais, e só há pratos que costumam custar 2 a 3 vezes o preço.
Além disso, ouvi dizer que o número de lojas que abrem em primeiro lugar é limitado, e é relativamente acessível, delicioso, e descobri se há restaurantes que abrem na passagem de ano.
Antes da partida, fiz uma reserva no Japão pelo site da loja. (Recomendo fazer reserva à noite. Você pode fazer reserva em inglês.)

A loja é um bistrô com sentimento comum na cidade de Paris.
Não estava muito na moda, nem muito simples, e era muito bom.
O funcionário foi muito gentil. Quando pedi o primeiro vinho não sabia o que seria, e quando lhe contei o que era um vinho branco doce, ela me trouxe perfeitamente. Além disso, é bastante acessível e mais favorável!

A comida era um prato, então foi decidido com antecedência, mas estavam todos realmente deliciosos!
Achei que a quantidade estava certa e na última sobremesa fiquei bem saciado.

Era uma loja muito satisfatória para qualquer comida, preço e serviço.
Desta vez, é uma loja à qual você vai querer voltar quando puder comer à vontade queijos com menu à la carte.

Fico feliz que você possa almoçar em um restaurante popular de Paris por apenas 20 euros. O sabor é muito sólido e ortodoxo. O serviço não foi separado pelos estrangeiros à primeira vista e foi muito bom. É uma loja tradicional, popular há muito tempo, e é uma loja calma e agradável.

Antes de ir para Paris, verifiquei bastante e fiz reserva aqui. Fica um pouco longe do centro, mas é uma loja de esquina. Quando fui ao bistrô, era cedo porque era cedo, mas aos poucos foi ficando lotado, provavelmente porque não era uma loja grande. Orgulhosamente, há um adesivo.

Ele fez uma reserva em uma loja recomendada!
Aperitivos, pratos principais, queijos e sobremesas estão disponíveis em três tipos.
Muitos fromages que dificilmente você vê no Japão!
Comi vários tipos aos poucos ^^
O preço é razoável e recomendo ☆

ASTIER partiu um dia antes da partida de Paris.
Foi o melhor restaurante desta viagem a Barcelona Paris.

Durante a minha estadia em Paris, outro jantar falhou, então o último dia! Eu estava ansioso para fazer uma reserva no ASTIER que estava listado em Rurubu. Esperava-se na introdução que “Chef-san, após sair do restaurante em Paris, procurasse seu paradeiro”.

Havia estradas que se estendiam na diagonal perto do local onde ficava a loja, então foi um pouco difícil encontrar um lugar, mas finalmente chegamos.

Quando decidi escolher os pratos, já tinha decifrado o cardápio (risos), e o atendente gentilmente explicou cada prato.



Tudo estava realmente delicioso e muito gratificante.

Fiquei particularmente impressionado com a sobremesa. Pedi uma torta de chocolate, mas a mousse de café está por cima e o biscoito de caramelo preso? Tem pimenta vermelha. Se você comê-los juntos, o sabor se sobrepõe! ! Ficou um gosto requintado ☆

Quero esta loja no Japão para poder comê-la com frequência!

Imediatamente pedi uma quilha de aperitivo e olhei o cardápio.


Um menu que ouvi ser de um clássico bistrô francês.

Todos decidiram escolher um menu de 35 euros sem hesitar.

* Aperitivo

*Principal

* Fromage

*sobremesa

35 euros no total! ! É bem barato! !

Só isso foi tão feliz.

O aperitivo é “Mariner of arenque”, o principal “creme fervido”.
A sobremesa escolheu “Karin and Pineapple Crafty”.

O aperitivo foi trazido e disse “SERVEZ-VOUS” e saiu.

Achei que era uma piada e, quando perguntei ao pessoal do serviço, disseram-me que eu poderia aguentar o quanto quisesse. lol

Se você colocar os vegetais para fora, poderá ter mais de 20 filés embaixo deles.

Surpreso!

A apresentação é maravilhosa ★ (5 estrelas)

Com uma mordida separei 2 filés no prato.

A guarnição é batata quente.


A decapagem do arenque era muito delicada.

Tanto o vinagre quanto o sal não são fortes e têm um sabor suave ☆


O principal é “Creme de holohoro fervido”.

Fiquei impressionado novamente com o holohoro que apareceu em uma crze azul!

Até onde você vai te surpreender?

A sobremesa era leve, não muito doce.

A combinação de “Karin e Abacaxi” teria sido renovada.

Comi com Perot.

O vinho é para ficar branco na taça e o tinto é pedido na garrafa.

A lista estava boa, mas gosto de conversar com o pessoal do serviço, então resolvi escolhê-los dizendo comida e preferência.

Branco era o branco de Beljurak, e Sepage tinha três tipos de “Sauvignon Blanc”, “Muscade” e “Semiyon” com um aroma frutado no início.

Foi um vinho que se tornou gordo com o tempo e gostou da mudança.

E a garrafa vermelha é uma pessoa que gosta de vermelho com um hábito bem escuro na Famille, então ele apenas empurra o lembrete de que combina com o holoholo e com o Anno.
Aqui está a escolha ↓

Vinho [L’Ostal Blanc] chamado NAIK.
As principais variedades de vinho Lang-dock são Grenache e Syrah.

Gostaria de saber se é um vinho que parece um ponche direto e de corpo inteiro.

Considerando o casamento com culinária, é △.

Um prato que achei que ficava bem com um branco rico.

Reflita que deveria ser vermelho claro.

Mesmo aqueles que escolheram Anho podem ser um pouco fortes demais.

Vinho e culinária são difíceis de casar…

A culinária de Astier é 100%.

Tornou-se um dos restaurantes que eu queria ir.

Em Paris, raramente encontro restaurantes onde quero voltar.

Além disso, não há nada a dizer se a qualidade e o preço estão equilibrados e o serviço é bom!

Além disso, a carta de vinhos é boa aqui!

Você deve ficar satisfeito com este vinho Astier que possui 9.000 ações!

Além disso, o cardápio conta com uma versão japonesa.


Consegui mostrá-lo com metade do meu interesse, mas foi fácil de entender porque era bilíngue de francês e japonês.

É uma bela história para turistas e japoneses que não entendem o cardápio, embora o inglês seja, claro, a comunicação.

As palavras relacionadas à culinária são relativamente difíceis ou especiais. . .

Então, realmente recomendado tran! !


Definitivamente é melhor fazer uma reserva.

Bistrô aos finais de semana requer reserva!