Avaliações/Acesso/Horário de funcionamento do Bofange｜Paris

Cozinha francesa autêntica!!A sopa de cebola estava deliciosa! Resolvi então pedir um famoso prato francês, o Steak Tartare (carne crua que não é grelhada, semelhante a um hambúrguer). No dia seguinte, tomei uma pequena dose★ Estava delicioso, mas eu estava cansado da viagem, então meu estômago e intestinos não conseguiram digeri-lo adequadamente. . . Queixo. Lição. Tenha cuidado com produtos perecíveis durante a viagem. . .
Fora esse infeliz incidente, era um ótimo restaurante em termos de ambiente, sabor e serviço!

Eu definitivamente queria comer frutos do mar durante a minha estadia, então fui para este restaurante. Como era almoço de segunda a sexta e eu não tinha feito reserva, entrei pensando se seria possível. Primeiro, verifique se existe um menu em inglês. Eu olhei e disse a eles o que eu queria comer. Minha filha olhou para o fundo do restaurante e disse: “Uau!” Estava lotado, mas ela conseguiu um lugar para nós no centro e ficou impressionada! A distância entre você e a pessoa ao seu lado é tão pequena que você não consegue sentar sem puxar uma mesa.
Não havia asiáticos ao meu redor, muito menos japoneses, então de alguma forma consegui chamar muita atenção.
Enquanto muitas pessoas almoçavam, arriscamos e pedimos um prato de frutos do mar por 55 euros e sopa gratinada de cebola. Muitas pessoas comiam ostras nesta época do ano.
O que nos foi trazido foram caranguejos, meias lagostas, camarões e mariscos como conchas de turbante. Ele vem com limão ou maionese, então ficou uma delícia.

Usei-o no meu último dia em Paris.

Você pode fazer reservas online no Japão. Como era domingo, pensei que seria impossível passar por baixo da popular cúpula, mas tive a sorte de conseguir fazer reserva.

As coisas que pedimos foram foie gras por 16 euros, tártaro de caranguejo, abacate e tomate por 12 euros e lagosta grelhada por 38 euros.

Minha mãe queria comer uma refeição completa de Omar, então paramos o cardápio e comemos a entrada e o pla. O foie gras era tão rico quanto se dizia e foi a primeira vez em muito tempo que comi uma terrina de foie gras tão deliciosa, mas o tártaro que minha tia que estava viajando comigo comeu me fez pensar como abacate e caranguejo combinam tão bem. . É tão delicioso que pensei.
Como minha mãe pediu, Omar era tão grande que ficou pendurado no prato, quebrou em dois e saiu com estrondo. São tantos vegetais quentes que acompanham este prato que você não precisa de mais nada. . . Quer você coma com limão ou molho de manteiga, o omar em si tem um sabor adocicado, então ficou realmente delicioso.
Omar é recomendado para quem quer algo luxuoso no último dia.

Cheguei por volta das 20h e entrei. Porém, a sala Art Nouveau estava lotada e fui mandado para o segundo andar. No entanto, o serviço no Garcon foi bom e o sabor foi bom. No final recebemos um cardápio com uma mensagem do Sr. Garcón. Meu amigo ficou muito satisfeito.

Se quiser ir a uma sala Art Nouveau, faça reserva com antecedência!

Usei no almoço.
Eu estava conhecendo dois parentes em Paris que moram em Genebra há 40 anos, e esta foi a loja para onde me levaram. Um deles conhecia a região e a comida, então provavelmente escolheram esse lugar considerando que era época de férias e que poderiam entrar sem fazer reserva no dia. É uma loja clássica com funcionários masculinos. Na verdade, descobri mais tarde que o Nodame foi o primeiro restaurante onde comi quando cheguei a Paris via Nodame Cantabile.
Havia frutos do mar, mas também pratos da região da Alsácia.
O ponto de venda são os pratos à base de frutos do mar. Minha filha recebeu lagosta durante o dia.
Comi um delicioso prato de frutos do mar. Estava cheio de mexilhões, amêijoas, lagostins, lagostas e muito mais, mas era a quantidade certa para uma pessoa. Como esperado, o prato do Omar da minha filha custava perto de 40 euros, mas o meu prato custava menos de 20 euros, o que parecia um bom negócio. Não era um restaurante extremamente delicioso, mas fiquei bastante satisfeito, inclusive com o fato de que uma taça de vinho Gewurztraminer de colheita tardia foi preparada para acompanhar o aperitivo recomendado para o dia.

Bofange é um restaurante com uma história tão longa que chegou a estar listado no Guia Michelin há mais de 100 anos. O interior da loja é decorado como uma obra de arte muito elaborada, o que evidencia o alto nível de formalidade. A comida era um pouco cara, mas tinha gosto de tradição francesa.

Fui lá ano passado e foi lindo, então conversei com meu amigo sobre isso, e ele disse que queria ir, então decidimos ir novamente esse ano. Se eu quisesse sentar sob a cúpula, deveria ter feito uma reserva mais cedo, mas como tomei a decisão com três dias de antecedência, não pude fazer uma reserva sob a cúpula, embora tivesse ligado para fazer uma reserva. O que me disseram foi: “A loja abre às 18h30, então se você chegar às 19h, pode sentar-se sob a cúpula. Mas não pode fazer reserva”. contei, mas com alguma dúvida, consegui sentar. ! Experimente com suas próprias mãos!
Quando terminei a refeição, por volta das 21h, o restaurante estava cheio e havia muitos clientes esperando no balcão de entrada. Confira abaixo o restaurante e os pratos.
http://4travel.jp/traveler/kuroka/album/10383960/

Esta foi a minha 7ª vez em Paris e a primeira vez que fiquei no Marais. No nosso último dia em PARIS, não tivemos tempo suficiente para fazer reservas em restaurantes, por isso perguntamos ao nosso taxista se havia um restaurante bom e com preços razoáveis ​​perto da Bastilha, e ele sugeriu este restaurante. Fiquei surpreso quando entrei na loja! O garçom está vestindo terno preto e gravata borboleta! Fui enganado por um taxista! Eu estava nervoso, mas… O local para onde fui conduzido ficava sob uma grande cúpula com lindos vitrais, com flores de glicínias no centro e grandes espelhos ao redor! Não havia nenhum japonês, eles falavam inglês e havia um cardápio em inglês. Olhando a ementa, havia também um menu fixo por 31 euros, pelo qual agradeci ao taxista. Felizmente, eram cerca de 9 horas e a pessoa sentada ao meu lado se aproximou de mim e disse: “Vocês fizeram reserva? Normalmente, se vocês não fizerem reserva, não poderão sentar-se sob esta maravilhosa cúpula !” Sobre isso! Também fui ao Maxime de Paris, mas fiquei mais impressionado do que lá! !

Este restaurante foi utilizado no drama de Ano Novo “Nodame Cantabile”.
É por causa do drama…
Parece que o povo japonês é realmente notável…
No entanto, este é um restaurante popular onde os locais também fazem reservas.
Frutos do mar são deliciosos!

Eu não tinha reserva, então o garçon me disse para esperar 15 minutos, mas no final esperei 10 minutos.
Se você deseja planejar suas atividades com exatidão, é uma boa ideia fazer uma reserva por telefone com antecedência.

De qualquer forma, recomendo as ostras.
Vinho, marisco variado, escargot, peixes (robalo),
Custou cerca de 100 euros para duas pessoas incluindo sobremesa e um café.