Avaliações/Acesso/Horário de funcionamento do Restaurante Kei｜Paris

Restaurante dirigido pelo chef japonês Kei Kobayashi. Há japoneses na equipe. As reservas por e-mail também podem ser feitas em inglês ou japonês.
Visitei várias vezes para almoçar. Existem apenas menus de 2 pratos e não à la carte, mas o preço é bastante razoável considerando o conteúdo.
O interior do restaurante não é muito grande, mas os assentos são bem dispostos e confortáveis. É um prato saudável com muitas porções pequenas, por isso não ficará pesado mesmo se você comer tudo.
Não é de admirar que finalmente tenham conquistado três estrelas Michelin no ano passado.

Fui lá no verão de 2016. Na época, tinha uma estrela Michelin, mas era famoso por ser um restaurante popular e difícil de conseguir reservas.
As reservas foram feitas em japonês por e-mail. Enviaremos um e-mail de reconfirmação no dia anterior.
A localização foi um pouco difícil de encontrar, então me perdi e cheguei cerca de 10 minutos atrasado.
O interior do restaurante não é muito grande, mas as mesas estão bem espaçadas, criando um ambiente descontraído e relaxante.

Acho que o almoço custou cerca de 40.000 ienes para duas pessoas, incluindo a troca da carne por carne envelhecida e a ingestão de duas taças de vinho.
O arranjo é interessante e o sabor francês não é muito rico, então estou satisfeito.
No caminho para casa, o chef veio se despedir de nós, assim como você vê na TV.

Recentemente, o chef japonês Kei Kobayashi, que tem um restaurante no centro de Paris, conseguiu o feito notável de ser promovido a três estrelas no Guia Michelin. Situada numa localização privilegiada, perto de Real. Na época era um prato de uma estrela, mas um garçom japonês me trouxe um pote de trufas pretas e perguntou: “Você gostou disso?” Quando você o vê pessoalmente, não consegue resistir ao seu encanto. Os pratos, incluindo as trufas, eram pequenos em quantidade e aproveitavam bem os ingredientes. Esta é uma loja que me dá vontade de voltar.