Avaliações do restaurante Michon (Micheon Sikdang), acesso, horário comercial | Busan

Pegue a linha Donghae da estação Kamata da KORAIL perto de Seomyeon, Busan, desça na estação Nikko e caminhe 15 minutos. Fica bem ao lado da praia Nikko (anteriormente localizada no mercado Gijang, mas mudou-se para cá). A linha KORAIL Tokai passa uma vez a cada 30 minutos, então se você estiver hospedado na área de Haeundae, talvez seja melhor pegar um táxi.
O interior da nova loja ao longo da costa tem a atmosfera de um restaurante coreano. Há muitas molduras de papel colorido autografadas de celebridades na parede. A loja foi construída recentemente, por isso é muito limpa. Se você se sentar perto da janela, também poderá ver o oceano da vizinha Praia Nikko.
O menu (disponível em japonês) inclui arroz misto de ouriço-do-mar (15.000 won), sopa de algas coreanas com ouriço-do-mar (12.000 won), alfanje grelhado (25.000 won), jjigae de peixe-espada (20.000 won), jjigae de peixe chato (15.000 won) , etc. Você também pode pedir uma porção grande (20.000 won) ou adicionar ouriço do mar (10.000 won). O ouriço-do-mar é muito mais razoável do que no Japão!
Naturalmente, pedi o arroz misto de ouriço do mar (porção grande). Depois de um tempo, chegou o ouriço-do-mar misturado com arroz e 11 acompanhamentos. Eles também não economizaram nos acompanhamentos. A cebolinha chinesa cozida e o peixe estavam especialmente deliciosos. Recomendamos também o sashimi coreano, que é consumido com algas marinhas, algas, fungo da orelha de madeira branca e outros ingredientes mergulhados em molho gochijang.
O essencial arroz misto de ouriço-do-mar é polvilhado com óleo de gergelim e molho de soja coreano, por isso é melhor não adicionar nada. Aliás, já tinha muito alho embaixo da alga. A Coreia tem uma cultura bibimbap, então é uma boa educação misturá-lo e comê-lo. Você também pode comer o arroz misto de ouriço do mar envolto em algas como acompanhamento! Embora a sopa wakame não tenha formato, ela contém caldo de ouriço-do-mar.
É um pouco longe da cidade de Busan, mas vale a pena a viagem. Pode ser uma loja sobre a qual você não deseja contar aos outros.