Comentários, acesso, horário de funcionamento do Stortorbe Yestiveri｜Oslo

Um restaurante perto da Catedral de Oslo. Usei-o para um jantar mais cedo à noite (porque era a estação do sol da meia-noite quando visitei). É um restaurante escandinavo e apreciei uma variedade de pratos que não vejo com frequência no Japão. Este prato usa muitos vegetais junto com peixe e carne, e pensei que seria um prato que agradaria aos japoneses.

Falando em Oslo, renas são algo que não se pode comer no Japão. Às vezes vejo hambúrgueres na cidade, mas queria experimentá-los num restaurante como este, então vim para cá.
No entanto, só esta placa custa quase 6.000 ienes, que é o preço norueguês. No entanto, embora tenha um sabor único de cervo, os amantes de caça provavelmente irão adorar.

Um restaurante tradicional com paredes amarelas distintas, localizado a 1-2 minutos a pé da Catedral de Oslo.
O interior tem a aparência de uma loja tradicional, e muitas pinturas de paisagens de Oslo do século XIX estão em exibição.
Talvez porque chegámos relativamente cedo, não havia muitos clientes, por isso fomos conduzidos a um belo lugar junto à janela, e pudemos saborear a nossa comida enquanto observávamos a catedral e os eléctricos que passavam.
Pedi sopa cremosa de salmão e lagosta e bife de baleia.
A sopa cremosa tem um sabor levemente azedo, o que é muito delicioso e dá uma sensação boa de traição.
O bife de baleia em si tinha um forte sabor umami e era macio e, embora fosse bem grande, estava extremamente delicioso e comi de uma só vez.
Para bebidas, uma cerveja e uma taça de vinho custam cerca de 9 mil ienes, preço típico de uma loja tradicional.
No entanto, pude desfrutar da cozinha tradicional norueguesa num ambiente maravilhoso e foi um jantar muito gratificante.