Comentários sobre Sancheon, acesso, horário comercial | Seul

Achei que não poderia perder a refeição coreana, mas há tantos restaurantes, então depois de pensar sobre isso, decidi por este em Insa-dong, que era fácil de chegar no meu caminho de volta da vila de Bukchon Hanok.
Fui durante o dia, mas o local foi um pouco difícil de encontrar.
Uma rua lateral no meio da rua principal? Ele está localizado no final de uma estrada estreita.
Era difícil dizer qual rua lateral era qual, então no começo acabei passando por uma e depois voltei…

Ao chegar na loja, tire os sapatos na entrada.
Pediram-me para lavar as mãos e, quando me levantei, fui obrigado a lavá-las na torneira.
Havia mesas, mas fui direcionado para uma sala de tatame.
Pouco depois de se sentar, a comida é trazida e bem arrumada.
Mesmo sendo uma pequena quantidade, me senti muito satisfeito.
A atmosfera dentro do restaurante era agradável e antiquada, mas não era muito deliciosa, então acho que da próxima vez eu iria para um restaurante com refeições mais casuais.

Enquanto eu tentava encontrar uma loja, um idoso local me ligou e me orientou, e finalmente encontrei esta loja. É difícil de encontrar porque fica em um beco pequeno.

Assim que você entra na loja, você tira os sapatos e os coloca em uma sapateira semelhante a uma sapateira de banho público. O salão para o qual você é guiado tem uma sensação de abertura. Não havia divisória entre os assentos próximos um do outro. É pouco iluminado e tem uma atmosfera calma. O chão tinha ondol.

A cozinha é vegetariana. A anfitriã e eu levamos os pratos e, antes que percebêssemos, as mesas estavam cheias com uma pequena quantidade de acompanhamentos. Nenhum dos sabores era muito palatável, mas para mim parecia que tinha consumido fibra alimentar para um ano (risos).

A senhoria pode falar japonês. Já estou cheio. Eu disse que sentia muito por deixá-la e fui embora porque estava com muita dor de estômago.
Ele disse que os coreanos comem muito.

Doces tradicionais coreanos eram vendidos em frente à caixa registradora. É um doce que vem no final do curso.
No momento da liquidação, perguntei à senhoria de onde ela vinha. Me perguntaram.

Foi uma refeição um pouco luxuosa para nós, mas a atmosfera do restaurante e a recepção da anfitriã eram agradáveis, então estou feliz por termos ido.

É caro porque tem show à noite. O menu tem apenas um prato. A comida é vegetariana e inclui ervas desconhecidas. Acho que faz bem ao corpo, mas tinha algumas coisas que eu não conseguia comer. Porém, o interior da loja é exótico e também tem ondol, por isso é apropriado ter certeza de que o preço inclui tudo.

Ele está localizado próximo à rua principal de Insa-dong, à direita, e é um pouco difícil de encontrar, mas há uma placa na rua.
Este é um restaurante famoso que sempre aparece nos guias turísticos, e você pode desfrutar do clima de um hanok.
Embora a comida seja da culinária vegetariana à base de vegetais, ela é bastante volumosa, então se você não comer os pratos um após o outro com moderação, vai acabar com tanta comida inchada que nem vai conseguir provar. tudo, então tome cuidado.

Antes de ir para este lugar, olhei em um guia e na internet, e quando fui para Insa-dong, pensei em almoçar aqui. As lâmpadas de flores de lótus e as pinturas budistas nas paredes davam uma sensação distintamente coreana. Como esta é uma refeição vegetariana coreana, nenhum peixe ou carne é usado. São servidos vários tipos de vegetais e plantas silvestres, como tempura, aemono e pratos cozidos. Claro, veio com arroz, e a sopa de missô foi servida em uma panela quente com muitos vegetais. Fiquei surpreso ao ver dezenas de tipos diferentes. Foi perfeito para quem gosta de vegetais e não gosta de carne (não gosto de carne bovina). Eu gostei muito da refeição coreana. Eram tantos itens que não consegui terminar todos, mas fiquei satisfeito.

Esta loja foi encontrada por um amigo que me acompanhava. Eu viajo para a Coreia com o lema de barato e barato, então o preço foi um pouco surpreendente para minha carteira, mas era o tipo de lugar que eu nunca iria se estivesse sozinho, e queria levá-lo comigo, pois era foi uma experiência. Entendi. Ohnaka é uma loja realmente limpa. Há muitos estrangeiros (inclusive nós) e parece que há muitos turistas.

Quando fui lá e ouvi falar de “refeição coreana”, me disseram que era ryori vegetariano e consistia principalmente de vegetais. Fiquei feliz em encontrar isso em minha vida diária de carne e peixe. Além disso, existem muitos Mippangchan que são lindos aos olhos! Cada prato foi preparado de uma forma diferente, então nunca me cansei e aproveitei cada mordida nos doces. O tempura, o prato variado e o arroz de cinco grãos estavam especialmente deliciosos. Fiquei completamente satisfeito.

É uma arte performática tradicional que começa no final da refeição? O espetáculo é claramente voltado para turistas, mas, a menos que você esteja familiarizado com a área, acho que é uma experiência intercultural agradável (embora não precise ser tão longa…). Ao final, todos os convidados foram convidados a participar e dançar em roda. Ahaha~. Pode ser bom ter uma noite como esta.

Este é um restaurante de vegetais.

Como era hora do almoço, não fiz nenhuma reserva.

Uma vez lá dentro, fomos conduzidos aos nossos lugares e, sem nenhum cardápio específico, pratos de vegetais nos foram trazidos um após o outro.

Se você está cansado de comer carne e alimentos oleosos, esta pode ser uma boa opção para você.

A localização é difícil de encontrar, mas fica no final do beco de Insa-dong.

O almoço para dois foi de 44.000 W.

Refeição coreana estilo templo… Esta é a cozinha vegetariana.
Acho que o ambiente da loja é muito bom.
Havia apenas um menu, então não precisei me preocupar, mesmo que não entendesse o idioma.
Existem folhas com explicações sobre os pratos que lhe são trazidos um após o outro. Porém, mesmo sendo um vegetal, era sempre amargo e picante. Comi o cardápio do almoço. Acho que o preço era alto considerando que eram apenas vegetais.

Eu pedi o menu completo do curso. São 20 tipos de pratos!
A Coreia do Sul é frequentemente associada ao país do yakiniku, mas um dos seus encantos é que existem muitos restaurantes com menus saudáveis ​​como este.

Depois de fazer o pedido, a mesa fica imediatamente cheia de comida.
Achei que ficaria entediado com ohitashi de vegetais, mas você não ficará entediado com a variedade de métodos de cozimento e temperos, como tempura, panquecas, kimchi, ensopados, ágar e refogados.

Eu estava preocupado que Shojin ryori não permitisse álcool, mas também havia “makgeolli”. Não foi chamado de makgeolli porque significava “álcool feito de grãos”.

Se você pedir um prato completo, makgeolli e chá, isso custará um pouco a preços coreanos.
Ah, não se preocupe, é caro comparado ao tofu jjigae que eu comia em um restaurante local todos os dias.

Quando fui lá em novembro passado, pedi ao concierge do hotel para fazer uma reserva para este restaurante, mas eles disseram que não tinha uma boa reputação, então me recomendaram o Korea House, então fui lá.
Cerca de meio ano atrás, quando minha esposa me ligou como amiga, ela disse que era muito bom, mas eu queria saber se o conteúdo da loja havia mudado.
Desta vez, quando tentamos novamente, o restaurante tinha sido reformado e estava muito melhor, mas a comida era a mesma de antes, e a dança tinha sido um pouco simplificada (talvez tenha sido só quando fomos dessa vez). satisfatório.
Há assentos ao redor de um estreito palco de madeira e, após terminar a refeição (como mostra a foto), o show começa.
Eu não sei muito sobre a cultura coreana, então o show aqui pode ser falso, mas ao contrário dos shows lindos que você vê na Korea House, eu pude ver uma dança que tinha uma sensação um tanto simples. bom ambiente para poder desempenhar esse papel.
Como o título sugere, as refeições são apenas vegetais.
A foto é para 2 pessoas, mas além disso também haverá tempura (legumes, claro) e outras coisas.
Talvez tenha sido porque fui cedo, mas toda a comida quente sai quente, e mesmo sendo só vegetais, há uma variedade de temperos e métodos de cozimento, então você não vai se cansar de comê-los.
A luxuosa cozinha da corte com carne e peixe servida na Korea House era deliciosa, mas a cozinha simples aqui também era muito boa.
Não usei, mas ouvi dizer que os banheiros são pequenos e lotados no caminho para casa.
O preço era pouco menos de 4.000 ienes por pessoa. Parece mais barato durante o dia, quando não há shows.
A localização fica perto da rua de Insa-dong.
Se a anfitriã estiver disponível, você poderá fazer reservas em japonês fluente.