Comentários sobre Sogonchutchi, acesso, horário comercial | Seul

Para encontrar a Xiaogong Congee House, saia da saída 7 da estação City Hall na linha 2 do metrô, caminhe pelo beco por cerca de 5 minutos e você verá uma placa para “Congee” e “Xiaogong Congee House” na a esquerda. A loja é pequena e quando fomos lá, muitos brotos de feijão estavam sendo processados ​​na loja enquanto comíamos. Ele está localizado em um beco, então você precisará do Google Maps para chegar ao seu destino.

Localizado próximo à saída 12 da Estação Prefeitura.

A área de Myeong-dong/City Hall tem a impressão de que restaurantes deliciosos abrem tarde da manhã, mas este restaurante está aberto a partir das 8h e tem poucos dias de fechamento, por isso é um ótimo lugar tanto para turistas quanto para moradores locais. Estou muito grato a todos.

Parece ser um mingau à base de frutos do mar, como ouriço-do-mar ou abalone.
O ouriço-do-mar tinha um pouco de cheiro de alume, então eu não recomendaria se você não gostasse disso, mas o abalone e o caranguejo não tinham cheiro de peixe e estavam muito deliciosos. Talvez seja porque os ingredientes são de qualidade relativamente alta, mas o preço é um pouco luxuoso para um café da manhã na cidade.

Cheguei um pouco depois das 9h de uma manhã de sábado e logo os clientes começaram a chegar um após o outro. A proporção era de 70% de turistas (não apenas japoneses, mas também chineses) e 30% de moradores coreanos.

A loja que eu planejava ir estava fechada e eu não tinha muito tempo, então fui às pressas até essa loja que tinha visto em uma revista.
Povo japonês até onde a vista alcança. Todos que iam e vinham eram japoneses e, no final, nenhum outro cliente compareceu até o final.
Foi um pouco triste que não houvesse clientes locais. Era um mingau normal, considerando que tive que esperar impacientemente que chegasse depois de fazer o pedido.
A localização também é um pouco estranha e acho que não vou repetir.

Comi mingau de ouriço do mar. Faltavam cerca de 10 minutos para o último pedido, às 3 horas da tarde de sábado, mas consegui fazer o pedido (pensei que poderia ser recusado, pois havia apenas um cliente). Tinha um pouco de cheiro, mas como estava no mingau, não era tão ruim quanto o ouriço do mar que você come em Tóquio. Picles como Fukujinzuke foram servidos.

Usei-o no café da manhã no início de março. As lojas de mingaus em Myeong-dong são visitadas principalmente por turistas japoneses, então fui um pouco mais longe e fui até a Sogong Congee House, na prefeitura.

Eu pedi meu mingau de abalone favorito. Tem um gosto muito bom.

Como era domingo, a loja estava vazia, mas todos os clientes eram japoneses.

Mingau de ouriço-do-mar Fiquei atraído por esse personagem e fui lá tomar café da manhã.

Ajuste a quantidade de sal no seu mingau! O sabor era perfeito para mim.

Quando fui lá, havia vários grupos de mulheres japonesas.
Não parecia que eu estava comendo na Coréia.

Tentei aprender um pouco de coreano, mas o balconista da loja me fez perguntas em japonês ruim, então achei que não deveria ter estudado coreano.

Havia outros itens de menu atraentes além do ouriço do mar, então voltarei novamente quando visitar a Coréia novamente.

Depois de jogar no cassino até de manhã, fiquei pensando no que comer no café da manhã quando descobri um restaurante de mingaus e entrei imediatamente.
Quando recebi o cardápio e fiquei confuso, vi o mingau de abalone e pedi imediatamente.
Era uma manhã fria, então o mingau quente estava delicioso e me aqueceu.

Fica logo após sair da saída 12 da Estação City Hall e virar à esquerda. Está no porão.
Fui num domingo às 12h30, mas só havia um casal. O tio do proprietário? Ele me deu um cardápio japonês sem dizer nada.
Pedi mingau de ouriço do mar 1.700w.
Guarnições como kimchi e namul são servidas.
O mingau tinha bastante ouriço do mar e estava delicioso.

Perguntei ao pessoal do hotel. Este é um restaurante de mingaus que fica perto do hotel e tem deliciosos menus de acompanhamento. É perfeito para o café da manhã e o preço é razoável.
Posso entender um pouco de japonês. Também aceito cartões.
Tem um toque local e é gostoso e quando vi o preparo do broto de feijão namul
Fiquei surpreso com o quão grande era. Também recebi uma recarga.

Um restaurante de mingaus localizado na área de Kitakura-do, atrás do Plaza Hotel. Parece ser uma loja frequentemente listada em guias turísticos, e pela manhã havia 80% de turistas japoneses.
Eu tinha ouvido falar que eles tinham um mingau de ouriço do mar raro, mas o sabor era bem normal.
Ouriço-do-mar cozido no vapor? Tem muita potência, mas considerando o preço de 17.000W, tenho a impressão de que não poderei comprá-lo novamente.
Muitas pessoas pediram mingau de abalone e talvez por isso misturaram um pouco de abalone com o mingau de ouriço do mar, que eu não gostei muito porque não gosto de abalone.
O panchan (wakame namul com caule, kimchi de lula moya, etc.) também estava delicioso, então se você quiser comer mingau no café da manhã, este restaurante fica perto de Myeong-dong.

Há cerca de dois anos experimentei um pote de nutri e fiquei tão impressionado com o sabor que voltei, mas o sabor havia diminuído, ou melhor, as partes queimadas estavam com um cheiro ruim, o que me incomodou. Não apertei muito com colher, só peguei e a parte queimada foi parar na colher.

A foto é de mingau de legumes. Foram 7.000 won. O arroz estava cremoso e extremamente delicioso. Havia muitos japoneses, provavelmente porque havia muitos guias. O interior da loja era bem pequeno. Eu estava cheio de tanto comer mingau, então não pude comer muitos acompanhamentos. Desculpe.

2 anos? Já fui lá uma vez por recomendação de um amigo e gostei, então fui novamente desta vez com grandes expectativas, mas o sabor e o serviço pareciam ter piorado…fiquei decepcionado. A maioria dos clientes eram japoneses e costumava fazer muito sucesso, mas agora parece que as pessoas estão chegando à loja uma por uma, e a atitude do homem que trabalha na loja mudou completamente e me sinto solitário.

Era perto do meu hotel e as críticas eram muito boas, então fui para lá.
Disseram que abriria a partir das 8h, então saí do hotel por volta das 8h. Já havia um grupo de clientes à minha frente e eram japoneses. O interior da loja é pequeno com cerca de 5 mesas.

O mingau de abalone que comi francamente não estava delicioso. O mingau de abalone que comi no passeio opcional do dia anterior foi definitivamente melhor. O guia nos disse para comer os acompanhamentos sem mexer, mas como havia ovo cru e algas por cima, não havia como evitar mexer. No final esfriou e o arroz e a água se separaram.

Outra coisa que me chamou a atenção foi que estavam consertando uma luminária logo acima da minha cabeça.
A queda de lâmpadas é perigosa e não gosto de poeira caindo. Pode ser um sentimento diferente do Japão, mas é uma preocupação para pessoas sensíveis como eu.

Saí do Plaza Hotel para tomar café da manhã.
A localização da loja é um pouco difícil de encontrar, então talvez seja necessário olhar o mapa com atenção para chegar lá.

Eu pedi o mingau especial.

Acho que tinha vários ingredientes de frutos do mar, mas o ouriço do mar em particular tinha um sabor muito forte e estava delicioso.

Até agora, este é o mingau número um que comi na Coréia.

Esta foi a primeira vez que comi mingau na Coréia!

Desta vez pedimos o prato mais popular, mingau de abalone, mingau de ouriço do mar e kamameshi.
O mingau de abalone contém bastante abalone e é leve e derretido♪
O mingau de ouriço-do-mar é mais rico e delicioso do que o mingau de abalone.
Fico entediado só com mingau de arroz, então pedi kamameshi também e foi a decisão certa!

Em termos de preço, fica em torno de 12.000 won a 17.000 won, então não diria que é barato, mas comer mingau com abalone ou ouriço do mar é um luxo!
Acho que é um daqueles pratos que só se come na Coreia, então pessoalmente recomendo mais do que comer samgyeopsal!

Mingau de abalone 12.000W
Mingau de caranguejo 12.000W
É muito caro, mas era suave para o estômago e o tempero era muito bom.
O kimchi de polvo que veio como acompanhamento era delicioso.

A loja em si é pequena, mas você também pode pagar com cartão de crédito.

Tentei pegar um táxi até o local, mas como não pude dar explicações detalhadas, pedi que me deixassem no Plaza Hotel, nas proximidades.
Lá pedi a uma mensageiro que me mostrasse o caminho e ela disse que esse restaurante também é popular entre os coreanos.
O mingau que pedi foi mingau de abalone, cogumelo shiitake e mingau de ostra.
O mingau de abalone tinha abalone cortado em pedaços pequenos, então não tinha gosto de abalone, mas estava delicioso.
O cogumelo shiitake e o mingau de ostra custam 8.000 W e são um bom negócio, pois contém muitas ostras! Eu acho que é um ótimo item.
E o que ficou uma delícia aqui foi o condimento de cebolinha e gergelim adicionado ao molho de soja.
Isso foi tão delicioso!
Por favor, experimente com mingau.
Além disso, os acompanhamentos estavam deliciosos. Até o refil de kimchi foi servido com um sorriso.
Este é um restaurante recomendado quando seu estômago fica pesado depois de comer comida coreana por dias a fio.

Quando quiser experimentar uma bibimpa diferente de vez em quando, venha aqui.
Modum tambémppap bibimpap de frutos do mar.
Ele também contém ostras, camarões, ovas de peixe e, claro, ovas de salmão.
Polvilhar o molho de soja em volta deu a quantidade certa de escurecimento, tornando as ovas de peixe elásticas e deliciosas.
Talvez seja melhor separar as ovas de salmão e adicioná-las mais tarde para não esquentar muito.
Foi um pouco difícil de entender olhando o mapa, mas acho que vale a pena ir.

Fica a 5-6 minutos a pé do Lotte Hotel. O percurso foi um pouco difícil de entender, mas chegamos em segurança olhando o mapa. Talvez por ser frequentemente mencionado em guias turísticos, só havia japoneses na loja. Pedi mingau de abalone, mingau de ostra e kamameshi com muitas ovas de peixe. O mingau estava delicioso como eu esperava, mas surpreendentemente o kamameshi estava bem quente. Por favor, tente uma vez.