Críticas/Acesso/Horário de funcionamento de Mei Jiang｜Bangkok

Para os convidados famosos que ficam às margens do rio, há algum pato laqueado delicioso por perto? Esta pergunta me foi feita, então apresentei timidamente este lugar.
Quando fui lá com meu casal de dentistas, há 10 anos, estava realmente delicioso. Mas para agora. . . Fiquei muito animado quando fui lá e fiquei aliviado ao ver uma placa com estrela Michelin na entrada.
A carne era menor e muito mais firme que a do pato laqueado de Jasmine. Quanto mais você morde a carne, mais o sabor sai e a pele fica mais crocante do que crocante! Tinha uma textura de doce que estava prestes a quebrar. É envolto em uma pele mastigável que dá a sensação de que está se unindo suavemente na boca.
Desta vez, além de embrulhar o resto da carne na alface, também fritei com alho por mais 250 baht.
Também comi algo parecido com bacalhau frito, que tinha uma textura dupla porque a massa selava bem o bacalhau por dentro, deixando-o fofo por dentro e crocante nas bordas, que tinha gosto de tom yum goong. .
Eu gostaria de vir algum dia às minhas próprias custas. O pato laqueado agora custa 2.000 baht.

Restaurante chinês no Peninsula Hotel. Pessoalmente, achei que o sabor era inferior ao do Shan Palace no Shangri-La Hotel do outro lado do rio, mas a atmosfera e o comportamento dos servidores aqui eram mais atmosféricos. Os assentos são bem espaçados, para que você possa aproveitar a experiência de maneira descontraída.

Visitei para jantar com meus filhos de 6 e 4 anos. Passei momentos tranquilos com o serviço atencioso.
Dim sum está disponível para almoço, mas não para jantar. Como foi difícil para as crianças escolherem os cursos, pedimos vários itens à la carte e compartilhamos com a família.
O pato à Pequim frito e o camarão gigante estavam deliciosos.
O macarrão não combinou bem com a sopa, então não pude prosseguir. Cada item à la carte é grande, então acho melhor pedir uma porção menor e ver como fica.
As crianças prepararam folhas de adesivos para garantir, mas gostaram de ver a comida sendo preparada na frente delas e da linda equipe feminina (risos) e ficarem quietas o tempo todo (!).
Não consegui pegar um táxi até lá porque fiquei preso no trânsito da noite, então peguei um barco no caminho de volta.

É caro, mas é um pouco mais barato do que comer comida cantonesa em um hotel em Hong Kong.
No entanto, não estou muito satisfeito com isso, então não tenho certeza se voltarei.
Aprecio a liberdade de comer comida chinesa em Hong Kong, como quando se pede pombo assado que não está no menu.
Tinha muitos tipos de chá (apesar de caro haha)

“Mei Jiang” é um restaurante chinês localizado no Peninsula Hotel em Bangkok. É um restaurante baseado na cozinha cantonesa e fiquei impressionado com o bom ambiente e o serviço sofisticado que só se pode esperar de uma refeição num hotel.
Achei que este era o restaurante de maior prestígio da Península Bangkok.

Depois de me encontrar com um conhecido em Hong Kong, cheguei a Bangkok pela CX.
Por alguma razão, a motorista do ônibus que meu amigo fretou não sabia sobre o Peninsula e chegamos ao hotel mais tarde do que o planejado.
Depois de fazer o check-in no hotel e esperar meu quarto ficar pronto, estava pensando em almoçar tarde, mas um amigo meu disse: “Vamos ao Peninsula tomar dim sum.” “Então eu fui lá.
A comida era deliciosa e o serviço atencioso, como esperado da Península.

A Península de Hong Kong é um pouco difícil de entrar, mas a Península de Bangkok é facilmente acessível e você pode desfrutar de uma deliciosa comida chinesa!
A atmosfera é especial, pois você pegará um barco exclusivo para o hotel na estação Saphan Taksin!(^^)!
Você pode jantar em um ambiente de resort, longe da agitação de Bangkok.

Minha filha não podia comer o pudim de manga que acompanhava a refeição, então me trouxeram tofu de amêndoa.
Não acho que alguém seria capaz de dizer que é tofu de amêndoa à primeira vista.
Porque é verde e coberto com frutas redondas e lichia. O que é isso? Isto é o que você pensa.
No entanto, estava tão delicioso que voltei a Mei Jiang dois dias depois só para comê-lo.

Mei Jiang é o restaurante cantonês do Peninsula Bangkok.
Eu estava hospedado em um hotel, então fui jantar lá.
Consegui sentar perto da janela, mas infelizmente havia uma festa no jardim naquele dia, então não pude ver o rio Chao Phraya por causa da tela grande.
O interior do restaurante possui uma impressionante janela de treliça de madeira, criando um ambiente elegante e tranquilo.
O cardápio dizia ter um pato laqueado, mas como éramos dois, perguntamos aos funcionários se eles poderiam pedir meio pato, e eles gentilmente concordaram.
Já que é um restaurante cantonês, que tal um pato laqueado? Porém, em restaurantes chineses no Japão, você só come a pele, mas este tinha um pouco de carne embrulhada, e o molho de missô dentro era muito delicioso.
Comi dois outros pratos e gostei das texturas e dos sabores profundos de todos eles, e pensei que eram verdadeiramente a culinária chinesa da Península.
O vinho era caro, mas a comida era mais razoável do que eu esperava.
Este restaurante é recomendado para ocasiões como aniversários e quando pretende fazer uma refeição elegante.

Quando eu morava em Hong Kong, costumava ir ao dim sum todo fim de semana, sem falta.
Se quiser comer dim sum em Bangkok, esta é uma das opções.


O que chama a atenção nesta loja é a delícia do chá.
Existem cerca de 10 tipos de chá chinês e você pode escolher em uma lista japonesa.
Por alguma razão, o chá Pu-erh em Bangkok muitas vezes não tem sabor nem aroma.
O chá puerh aqui é muito delicioso.
Tem um sabor satisfatório que faz pensar que é um hotel representativo de Hong Kong.

É uma pena que não haja sopa de gyoza de barbatana de tubarão,
Todos os itens típicos de dim sum estão disponíveis e o sabor é provavelmente o mesmo de Hong Kong.
Cada um é ligeiramente maior que o padrão de Hong Kong.
Arroz frito também é delicioso.
Desfrute de uma bebida relaxante de dim sum enquanto admira a vista do rio Chao Phraya.
Quando fui lá, tinha desconto de 15% no cartão JCB.

(8 anos morando em Hong Kong, atualmente morando em Bangkok)

Fiquei no Peninsula e fui jantar lá.
Encomendei o prato definido, e a quantidade de comida provavelmente era maior do que um homem poderia comer. O que impressionou foi a sopa de pele de peixe (tinha uma textura estranha, tipo colágeno?). A comida chinesa tem alguns ingredientes interessantes. O pato laqueado estava delicioso e o arroz frito estava fofo com bastante presunto Jinhua. Se você não conseguir comer tudo, pode levar de volta para o seu quarto.
O homem que parecia ser o gerente foi muito gentil e tirou fotos para nós.

Almoçamos no caminho de volta de Mahachai. O restaurante era exatamente como “Península Chinesa” ^^) Desça as escadas em frente à entrada para a posição ribeirinha. Primeiro, escolhemos o nosso chá preferido entre uma variedade de folhas de chá e desfrutamos da nossa refeição de uma forma descontraída. Porém, o almoço custava de 7.000 a 8.000 ienes para duas pessoas (sem álcool), então o desempenho de custo não é bom, e eu diria que o chamado CS vale o preço em termos de sabor e atendimento.
A loja estava vazia e a recepção foi muito educada.

Anteriormente, quando se tratava de deliciosa comida chinesa em Bangkok, era a “China House” do Oriental, mas parece que o chef de lá foi caçado (?) aqui.
A comida é tão deliciosa! Mantenha o preço baixo também. No entanto, os preços do vinho são elevados.
Fica um pouco longe do rio Chao Phraya, por isso é difícil dizer que tem vista para o rio, mas tem um ambiente calmo que deixa uma boa impressão.

Restaurante que serve deliciosa comida chinesa.
Os rolinhos primavera de lagosta têm gosto de comida tailandesa. Um luxuoso rolinho primavera onde você pode saborear a maciez da lagosta.
O sabor do ensopado de abalone e boca de peixe era incrível. A Península com sede em Hong Kong é única.
O mesmo vale para o pato laqueado. É mais suculento e delicioso do que os que você encontra em restaurantes chineses no Japão.
O tofu cozido no vapor e a pasta de peixe foram um pouco decepcionantes.
A melada de palito combina perfeitamente com o rico creme de manga e o refrescante pomelo. Não é frequentemente encontrado em restaurantes chineses no Japão, mas é uma sobremesa padrão em restaurantes chineses em Hong Kong e em outros países asiáticos. Acho que se tornará popular no Japão em breve.
O menu também é escrito em japonês, facilitando o uso dos japoneses.
O serviço também é bom.
E o preço é barato! É surpreendente.
Se você quer comida chinesa deliciosa em Bangkok, este é o lugar!

Comida chinesa da Península. Lembro-me de ter ido lá com grande entusiasmo a um restaurante que tinha uma reputação muito boa. O sabor era elegante e acho que as barbatanas de tubarão eram de qualidade superior às de outros restaurantes (embora sejam caras, então podem ser naturais). Acho que existem muitos tipos de chá e a qualidade é alta. Não é um restaurante onde você possa ir facilmente, mas você pode desfrutar de comida chinesa de alta classe em Bangkok! Recomendado para quem gosta disso.

Está localizado dentro do Peninsula Hotel, numa zona semi-cave do hotel, pelo que tem um ambiente calmo e confortável.
Se você conseguir sentar perto da janela, poderá saborear sua refeição enquanto admira a vista do rio Chao Phraya, tornando-a ainda mais romântica.
Os pratos variam de pratos a la carte, e escolhemos o que gostamos à la carte.
Achei que o preço não era alto, considerando que comi cerca de 8 pratos, incluindo sobremesa. (Também não é barato…)

Após a refeição, não se esqueça de sair para o pátio do hotel e admirar o rio Chao Phraya! É muito bonito à noite.

Entre as cozinhas chinesas, a cozinha cantonesa oferece pratos comemorativos especiais, especialmente menus financeiros e de saúde. Por que? Isso ocorre porque os provérbios e significados contidos nos frutos do mar nessa época do ano têm um grande significado… Principalmente como menu de sorte financeira, salada de frutos do mar à chinesa de Yusen, sopa de barbatana de tubarão com abalone, lagosta e assado. pato e outros pratos…É certamente um menu caro que vai fazer você babar só de digitar isso…
E o cardápio saudável, Yusen, tem um cardápio luxuoso de sopa de barbatana de tubarão com wontons de lagosta, caranguejo, abalone, pato assado…Qual você escolhe, claro, você tem que consultar com seu gosto e sua carteira… Preço Claro que não é barato… Mas se for um menu para uma pessoa é tão caro que não posso recomendá-lo… Como é um conjunto, acho que é o preço de um menu para 2- 3 pessoas, verifique. Foi…China Mini Money Luck Menu Set 1680B Healthy Menu Set 1980B…O número de telefone é 02-861-2888.