Críticas/Acesso/Horário de funcionamento do Il Guscio｜Florença

Ouvi do dono da pousada que era um restaurante relativamente razoável e que havia aparecido no Michelin, então fui até lá. O restaurante abre às 19h30, por isso visitei no mesmo horário em que abriu, então pude sentar no terraço. Pedi uma travessa de presunto, macarrão de coelho e risoto de frutos do mar, todos lindamente apresentados e temperados, e achei que era um prato profissional.

Fui a este ristorante depois de ler uma revista e foi o melhor restaurante que tive na minha viagem à Itália. Fica um pouco longe do centro, mas quero ir todos os dias. Existem muitos tipos de vinho, que recomendamos vivamente.