Críticas/Acesso/Horário de funcionamento do Le Bernardin｜Nova York

Embora seja um restaurante francês sofisticado, para o almoço eles oferecem um prato acessível chamado City Harvest Menu.
Este menu é servido nesta área da entrada, não na sala de jantar principal, mas é um espaço bastante agradável.
São 3 pratos: entrada, prato principal e sobremesa, cada um com opção de 2 pratos.
Tudo é cuidadosamente elaborado e tem um gosto sofisticado, e o interior da loja é tranquilo e tranquilo.

Jantar especial para a época festiva. Do carpaccio de atum e foie gras de entrada, à massa com ouriço do mar e caviar, ao carnudo salmão, carne wagyu grelhada e atum, e como prato principal, bife de veado e ravióli de trufas…este são todos os pratos que saem, também são deliciosos e você deve reservar um tempo para comê-los.
Além disso, o tempero vai desde pratos com caldo japonês até pratos orientais com molho com sabor de páprica, para que você tenha a sensação de estar viajando pelo mundo inteiro em um só prato.
Além do sabor de uma refeição, há uma variedade de outras coisas que podem ser experimentadas, incluindo a visão, o olfato, a sensação dos ingredientes através da faca e do garfo (sentido tátil), as conversas dos clientes ao redor ecoando no sala e as explicações dos garçons. Este é realmente o melhor entretenimento que você pode desfrutar usando todos os seus cinco sentidos, incluindo os sons (audição).
Claro que o preço é bastante alto, mas considerando que não dá para experimentar em nenhum outro lugar, acho que vale a pena.
O serviço é muito agradável e acho que é realmente o melhor restaurante de Nova York.

Visitamos este restaurante com estrela Michelin para almoçar.
O mesmo menu do jantar está disponível para o almoço.

Tudo o que como em Nova York é demais para mim… como ovos Benedict no café da manhã e depois uma refeição francesa completa. Não importa o quanto eu ande pela 5ª Avenida, não consigo terminar meu café da manhã…

Porém, eu tinha feito uma reserva e era um restaurante que eu estava ansioso durante minha visita a Nova York, então cheguei lá na hora certa.
Um restaurante espaçoso, nova-iorquinos almoçando, mesas grandes e uma equipe simpática. Só isso já vai te deixar com fome e vai ficar uma delícia.

Primeiro é servida a baguete e o molho. É muito delicioso. Até os japoneses acharam delicioso. Posso diminuir? Me perguntaram isso, mas não me lembro quantas vezes eu disse que estava uma delícia e que deveria ficar com ele…
O carpaccio de salmão é um lindo prato com salmão laranja brilhante disposto em uma tigela branca.
Seguem-se pratos de peixe como vieiras, lagosta e bacalhau. Pensei que queria comer carne, mas este restaurante é especializado em peixe, por isso os pratos de carne só saíram no final.

No final foram servidos vários tipos de sobremesas. É estranho como você consegue comer sobremesa mesmo quando está cheio… Com o estômago cheio, saímos novamente para passear em Nova York.

Foi a refeição mais deliciosa que comi durante minha estadia em Nova York. (Claro, o preço também foi o mais alto…)