Críticas/Acesso/Horário de funcionamento do Mesón de Candido｜Segóvia

Entrei na loja porque me disseram que poderia comer uma única porção de cochinillo. O interior deu uma sensação de história.
Depois de fazer o pedido, o cochinillo saiu bem rápido. Crocante por fora e suculento por dentro. Também fica uma delícia mergulhar o pão na sopa do prato.
Cochinillo 23 euros, cerveja 6 euros.

Está localizado próximo ao Aqueduto de Segóvia.
Como dessa vez estava sozinho, pude entrar imediatamente sem fazer reserva.
As reservas são necessárias para vários grupos.

Houve também um menu japonês.
Queria experimentar a especialidade de Segóvia, o leitão assado.
É uma loja famosa, mas entrei.

A textura era como um certo frango de fast food.
A pele fica crocante e a carne macia.
Tinha mais gordura do que eu esperava, então não consegui terminar tudo.

Parece ser uma loja estabelecida há muito tempo ao lado de Suidobashi, e muitas pessoas famosas parecem vir aqui.
Houve também um menu japonês.
Pedimos os dois uma porção de leitão assado, e creio que custou cerca de 23 euros, que foi exactamente o que recebemos. Em termos de quantidade, eram apenas 3 filés e nada mais. Quando fui lá, pensei que seria picante se não pedisse carne de porco e salada ou um acompanhamento.
O sabor é suculento e macio, mais parecido com guisado do que grelhado. Havia outros itens de menu também.
Acho que seria uma boa ideia comê-lo como lembrança.

Este restaurante é famoso pela especialidade de Segóvia, o leitão assado.
Há uma loja perto do Aqueduto Romano.
Como estava sozinho, consegui sentar.
Houve também um menu japonês.
Eu pedi o leitão assado.
Tentei comê-lo imediatamente, mas a pele estava crocante.
O interior é macio e não tem odor, o que é melhor do que eu esperava.
Estava uma delícia

Quando fui lá depois das 22h de um dia de semana, fui direcionado para o segundo andar. Cerca de dois terços dos assentos estavam ocupados.
Tanto o 1º como o 2º andar são restaurantes históricos e era um edifício histórico muito interessante.

O prato de leitão também estava ok. No entanto, como eu tinha expectativas tão altas, parecia surpreendentemente normal.
A desvantagem é que havia muitos funcionários, mas o serviço geral era lento.

Este restaurante é famoso pelo seu leitão assado, localizado junto ao aqueduto de Segóvia. Faz você sentir que não vai comer lá pelo menos uma vez quando vier a Segóvia. A localização é boa, o preço é bom e não posso vir aqui mais de uma vez.
O tempero do porco baby é delicioso.

Visitei em uma viagem à Espanha e Portugal durante os feriados de final de ano e ano novo.
Desde que cheguei a Segóvia decidi experimentar o famoso leitão.
Parece ser uma loja popular, mas você pode entrar na loja sem problemas, sem esperar.
O leitão que comi era macio e delicioso.

Fui lá porque queria comer leitão. Também comi no Botin e ambos estavam deliciosos. Se eu tivesse que escolher um, recomendaria Botin porque havia muitas abelhas voando em volta da mesa. Eu estava fugindo seriamente. Pedi para ele acender uma vela para repelir as abelhas, mas não ajudou muito.

É bom poder comer na esplanada sob o Aqueduto Romano enquanto olhamos para a ponte.
Prato local Cochinillo Asado (leitão assado) com molho de consomê (20 euros)
Achei a pele um pouco agressiva e preferi o perdis (codorna da montanha) cozido a frio em óleo de vinagre (20,09 euros).
O vinho tinto barato COBRANZA 2008 (13 euros a garrafa) era amargo, doce e delicioso.
Sopa castelhana (9,05 euros) Também é deliciosa. salada sazonal.
Custo total de 90,45 euros para 3 pessoas.

Um restaurante famoso e popular perto do Suidobashi. Muitas vezes há uma lista de espera no dia da chegada. Comi o cochinillo, mas não era muito diferente do Parador que comi no dia anterior, e o que comi no dia anterior poderia ter sido melhor. Acima de tudo, a vantagem deste lugar é que você pode comer olhando de perto o Suidobashi. Foi uma boa atmosfera a esse respeito.

Uma loja que torna Segóvia famosa pela sua carne de porco ibérico. Parece estar ocupado, não importa a que horas eu vá. O porco ibérico é bastante macio e delicioso, mas a porção comestível é menor do que eu esperava. A localização é muito fácil de entender e você pode encontrá-la facilmente se tiver um mapa.

Esta é uma loja muito famosa em Segóvia, situada aos pés do aqueduto romano.
O edifício é muito antigo e a gastronomia local, transmitida desde a antiguidade, é deliciosa, mas o leitão é especialmente famoso. Porém, tenho um forte hábito de comer e tenho dificuldade para comer. É o melhor em termos de suavidade.

Fui levado para lá por um amigo que mora em Madrid.
A loja está localizada ao pé da Suidobashi.

A especialidade aqui é o Cochinillo asado (leitão assado)!
Este é um leitão de 4 meses que só bebe leite.
Não consegui terminar um, então pedi um quarto.

A pele ficou crocante e deliciosa (^o^)♪
Meu marido pediu cordeiro e meu amigo pediu carne, e todos estavam deliciosos, inclusive Postre (esqueci o nome ^^;)

O vinho da casa também estava delicioso ♪ Todos em todas as mesas estavam bebendo.

Restaurante de leitão assado de longa data.
Está localizado ao pé do aqueduto.
A pele fica crocante e o interior suculento.
Foi muito delicioso.

[Endereço] Plaza del Azoguejo 5

Nome do restaurante “Mesón de Cândido”
Endereço: Plaza del Azoguejo 5
telefone: 921 42 81 03

Este é um famoso restaurante localizado aos pés do aqueduto de Segóvia.
Claro, o que você deve experimentar é o “Leitão”.
Tem um sabor leve semelhante ao do frango. O porquinho assado é cortado em pedaços num prato e depois servido em cada prato.
A forma como foi cortado também foi dinâmica e impressionante.

“Desde que vim até Segóvia”, decidi experimentar o famoso leitão assado (CANDIDO-STYLE ROASTED LEITE). Primeiro, o leitão é trazido para a mesa com a sua forma bem visível. Em seguida, foi levado para a cozinha, onde foi cortado em pedaços pequenos e servido. (Muitas vezes está escrito no guia que é “macio o suficiente para ser cortado com um prato”, mas não houve desempenho de cortá-lo com um prato.)
Estava muito suculento e macio e não tão mastigável quanto eu esperava. (É parecido com coxas de frango grelhado?) A pele é um pouco dura.
Era um almoço cedo por volta das 11h30, então ainda não estava lotado, e me mostraram um belo lugar perto da janela com vista para o Aqueduto Romano.