Críticas/Acesso/Horário de funcionamento do Meson del Champignon｜Madrid

Este é o melhor bar.
É mais seguro sentar-se num restaurante como este, onde se pode sentar e relaxar, do que beber sempre preocupado com a carteira (ou em não ser apanhado) como em San Miguel.
Além disso, esta é uma loja onde a comida preferida da minha mulher, os cogumelos, é tão deliciosa que ela não consegue resistir.
Se fosse perto da minha casa, eu gostaria de ir lá todos os dias.

Vim aqui para mergulhar na atmosfera exótica, mas quando fui levado para a mesa, tudo que ouvi foi japonês.
O sabor dos cogumelos era delicioso, mas esse ambiente é suficiente para um bar japonês.
Além disso, acabei trazendo uma cerveja que não havia pedido, o que não foi divertido.

Como sabem, este é um restaurante especializado em pratos de cogumelos.
Os cogumelos são espetados em dois palitos únicos e comidos com temperos originais.
Com baguete, claro.
Os cogumelos são suculentos e o molho é delicioso, fazendo com que fique bem.
Apesar de estarmos alinhados, a rotação foi bastante rápida, por isso fomos guiados imediatamente.

Atualmente moro em São Paulo, Brasil.

No momento em que o coronavírus está se espalhando pela Ásia, o Brasil comemora seu feriado de Carnaval. Neste momento, o coronavírus ainda não pousou no continente sul-americano e os brasileiros estão tranquilos.

Eu estava planejando uma viagem gourmet para San Sebastian, na Espanha, há algum tempo. Bom, se você não está resfriado ou com tosse, não tem problema! A viagem está decidida.

Depois de completar a nossa viagem gastronómica em Bilbao San Sebastian, acabámos por passar uma noite em Madrid. Já se passaram 31 anos desde que cheguei a Madrid.

Bem, andei por alguns bares com aquele Madori. Primeiro, fui a uma loja chamada “Meson del Champiñón”.

Este pé-de-cabra tem uma parede de azulejos na frente da loja com a palavra “cogumelo” escrita em um japonês um tanto duvidoso.

Este é realmente um bar viril com uma combinação individual de “cogumelos + padrón (pimentas shishito ao estilo espanhol)” (ah, pode haver outros itens do menu também…).

Champiñón é a palavra espanhola para cogumelo. No começo pensei que ele era claramente um “campeão”, mas…

Parece que foi apresentado em um programa de TV japonês, então há palavras japonesas nele e a bandeira japonesa exibida, e parece que há muitos turistas japoneses.

Bebi vinho branco enquanto cutucava habilmente os cogumelos, que pingavam azeite quente, com dois palitos.

Isso é tudo que temos, mas é mais que suficiente para nós, tios, e o mais importante, estamos afundando nessa situação, comendo apenas cogumelos e pimentões shishito nesta atmosfera.

Ah… isso é incrível!

Ouvi dizer que era um bar famoso, então fui até lá.

O interior do restaurante estava muito lotado, as mesas do fundo estavam ocupadas e o balcão e os corredores estavam cheios de gente em pé bebendo.

Reservei um espaço no final do balcão e pedi cogumelos grelhados ao garçom (6,20 euros).
Foi divertido ver a comida sendo assada bem na minha frente.

Os cogumelos são macios e deliciosos.
Eles também servem uma baguete, e acho que é o tamanho perfeito para um drink rápido.

Porém, não consegui me acalmar por causa da multidão, então saí imediatamente da loja.
Minha impressão é que existem muito mais bares onde você pode relaxar e saborear uma comida deliciosa a um preço acessível.

A pitoresca loja está cheia de clientes e tem um ótimo ambiente. Eu também estava tocando piano na sala dos fundos. É tão popular entre os turistas que há fila, mas a equipe foi rápida em nos guiar, então conseguimos encontrar um lugar imediatamente. Os cogumelos grandes e grossos são grelhados com óleo de alho e têm um sabor viciante! Estou feliz por ter ido.

A área próxima à entrada da loja é tão lotada que nem dá para andar pelos corredores do balcão. Quando você vai até o fundo, há uma mesa onde você pode fazer o pedido usando um tablet que suporta vários idiomas, incluindo japonês. Comi os famosos cogumelos grelhados. Estava definitivamente delicioso, mas senti que fiquei um pouco entediado depois de comer tantos deles.

04/12/2019 (Qua)
Tentei almoçar no Mercado San Miguel, mas tinha muita gente e desisti. De lá, visitei a Maison del Champion, que ficava bem perto.
Claro, experimentei o famoso prato do restaurante, “Teppanyaki de Cogumelos”. É delicioso.
Os cogumelos vêm com dois espetos para que você possa comê-los sem derramar a sopa.

Está localizado num local tranquilo, descendo as escadas da Plaza Mayor.
Os famosos cogumelos e chouriço são de morrer. Duas pessoas pediram um prato.
Lamento ter comido um prato por pessoa. LOL O funcionário masculino era uma pessoa maravilhosa e disse que amava o Japão.

A muito popular Maison del Champion.
Visitei este lugar enquanto visitava um bar.
A loja fofa está cheia de clientes.
Pedi o famoso teppanyaki de cogumelos, lulas fritas, sardinhas marinadas e cerveja.
Os cogumelos são grandes e têm sabor forte.
As sardinhas também são frescas e deliciosas.
A equipe é simpática e é um bar divertido para beber.

Visitei no primeiro domingo de setembro por volta das 18h.
Os espanhóis pareciam jantar um pouco mais tarde, e só havia chineses e coreanos no restaurante além de nós (risos).
Voltei pela primeira vez em alguns anos e o cardápio estava em um tablet e era multilíngue.
No entanto, não fiz meu pedido no meu tablet, mas disse verbalmente à equipe.
Foram 25,5 euros (3.060 ienes pela tarifa no momento da viagem) por 2 espumantes de 200ml, champignon e croquetta de presunto.

Vim aqui porque queria comer cogumelos.
Você pode selecionar a notação japonesa para o menu do seu iPad.
Não há muitas opções.

Os tão esperados cogumelos eram tão grossos como se dizia, e o sabor do azeite e a quantidade perfeita de sal das anchovas eram perfeitos.

Quase todos os assentos estão ocupados. Primeiro, entre na entrada e tome uma bebida no balcão à direita. Peço à equipe que me deixe usar um assento, se estiver disponível, e espero até que um assento esteja disponível durante o pedido. Acho que tomei duas cervejas. A Maison del Champion fica a 5 minutos a pé do Mercado San Miguel. Além disso, é divertido passear pelos bares por lá. Recomendamos usar um táxi para a viagem de volta.

O teppanyaki de cogumelos é o melhor. Nós fomos lá duas vezes durante o dia (em dias diferentes). O funcionário também foi amigável e conversamos. Eles também me ensinaram como comê-lo. É divertido. Um prato para dois enquanto bebe cerveja. Subi a escada, então é o suficiente.

Este é o restaurante que fui em Ichiban e queria comer lá novamente antes de voltar para casa.
O simpático funcionário me explicou com gestos como comer cogumelos um pouco maiores sem cortá-los.
Claro, se você quebrá-lo, o precioso extrato irá derramar.
Pão, vinho e uma cerveja no balcão custam menos de 10 euros.

Agora, escrever este comentário me dá vontade de comer lá novamente!

O Meson del Champignon, localizado no lado direito da rua que leva ao Mercado de San Miguel, já foi destaque em revistas de turismo, por isso turistas de dentro e de fora do país vêm aqui para comer ali. Eu estava grelhando cogumelos grandes numa chapa de ferro. A sangria caseira estava deliciosa. Aparentemente, os preços variam dependendo de onde você se senta.

Muitas pessoas de ascendência oriental, inclusive japoneses, visitaram a loja.
Houve uma apresentação de órgão ao vivo no interior e músicas japonesas também foram tocadas, tornando a experiência animada.
O restaurante estava lotado então pedimos o clássico teppanyaki de cogumelos
Levei para casa o shishitokara frito que quase todos os clientes pediram.

Este é um famoso bar de cogumelos perto da Plaza Sol, e eles também têm um menu japonês. A pequena loja estava lotada devido ao fato de Suga ser uma loja popular. Há outros itens do menu também, e foi ainda mais delicioso compartilhar e comer uma variedade de pratos.

O primeiro é Meson del Champignon, extremamente famoso por seus cogumelos. Eram 9 horas da noite, mas ainda estava claro.
Assim que entrei, havia um canto de bar em pé, mas me pediram para ir para o fundo.
Quando fui para o fundo, parecia que não havia lugares, mas um cliente tinha acabado de sair e só restava um lugar.

[Botelia Cerveja 3,2EUR, Pan 0,5EUR]
O cardápio é moderno, diferente do tablet e do design de interiores.
Enquanto eu olhava para meu tablet, um casal próximo a mim, que pareciam clientes regulares, me disse para comer apenas cogumelos.
Para bebidas, experimente cerveja engarrafada e veja como fica.

【Campeão 7,3EUR】
Quando dizemos “cogumelo”, às vezes nos referimos aos cogumelos em geral, e às vezes nos referimos a cogumelos que têm o formato de uma tampa não expandida.
No caso do R, quando se tratava de cogumelos era o último, então no momento em que saiu tive uma imagem diferente.
Os primeiros um ou dois pedaços estavam deliciosos, mas depois comi por capricho. Foi demais para duas pessoas.

[Total 11 euros]
Antes que eu percebesse, cerca de 50% a 30% eram japoneses.
Um tocador de órgão aparece pedindo dicas, mas parece que ele tem como alvo os japoneses.
O cliente da casa ao lado teve uma conversa animada com o tocador de órgão, mas ele não deu gorjeta.
Quando se trata da minha família, ele não fará nenhum movimento até que lhe demos uma gorjeta. Eu me sinto doente.

Este é um bar estreito que já apareceu em revistas de viagens, e sua especialidade são cogumelos, com cogumelos grandes servidos. Havia muitos turistas japoneses e eles comiam em pé no balcão. Depois que experimentei, comecei a falar sobre isso.