Din Tai Fung (Yiwa Branch) Avaliações, Acesso, Horário comercial | Hong Kong

Durante minha viagem a Hong Kong, encontrei um restaurante taiwanês enquanto caminhava pela cidade e, para minha surpresa, era um restaurante com uma estrela Michelin.
A localização é perto da estação Causeway Bay, e pude ver uma grande placa do bonde, então decidi entrar. A estrutura do restaurante não tem um toque elegante e parece um restaurante familiar japonês onde você faz o pedido individualmente depois de ver uma foto.Achei que fosse um restaurante chinês normal, mas é o primeiro restaurante taiwanês em Hong Kong com estrelas Michelin no cardápio, estava escrito que ganhei uma estrela.
Nas refeições, comemos o tradicional arroz frito e frango, além do famoso xiaolongbao, e estava uma delícia.
Não é um restaurante pretensioso e os preços são razoáveis, por isso acho que é especialmente recomendado para um almoço rápido.

Apesar de ter ido para Hong Kong, o tempo não estava bom e tudo que pude fazer foi comer. Depois de algo doce, fui ao estábulo Din Tai Fung e comi meu xiao long bao favorito! Esta loja não estava muito lotada e, embora eu tenha que esperar um pouco, consegui entrar na loja facilmente, e a loja era espaçosa e fácil de navegar. O sabor é delicioso não importa onde você coma no mundo, então estou satisfeito!

3 minutos a pé do metrô Causeway Bay. Causeway Bay está lotada de jovens e Din Tai Fung está localizado próximo ao Regal Hong Kong Hotel. A loja não é muito grande e está sempre lotada. Ou seja, parece ser um restaurante popular entre os habitantes locais. É mais barato que o Din Tai Fung no Japão e você pode saborear a autêntica comida chinesa sem se preocupar em pagar. Não só a comida é deliciosa, mas o interior da loja é limpo, então eu definitivamente recomendo.

Este famoso restaurante é extremamente delicioso quando você o come em Taiwan, mas estranho quando você o come no Japão.
Em Hong Kong… foi realmente delicioso ♪
Tudo menos o xiaolongbao estava delicioso!
O método de pedido é semelhante ao de Taiwan, por isso é fácil.
Entrei no restaurante em um domingo, fora do horário das refeições, e estava bastante vazio.
Devia estar lotado na hora da refeição, pois muitas das mesas não estavam limpas.

Cerca de 7 minutos a pé da estação MRT Causeway Bay. Como o hotel em que eu estava hospedado ficava na ilha de Hong Kong, fui comer aqui no Din Tai Fung. Fui por volta das 19h e estava vazio. Eu pedi o xiao long bao padrão e arroz frito. Eu senti que havia menos xiao long bao do que quando comi em Taiwan.

Din Tai Fung em Hong Kong é tão delicioso quanto no Japão ou Taiwan. A loja costuma estar lotada, por isso recomendamos chegar cedo. Din Tai Fung é ótimo porque não importa o que você peça, seja dim sum, arroz ou macarrão, é delicioso. Não importa quantos xiao long bao você coma, você nunca se cansará disso ><

Costumo ir ao Din Tai Fung, no lado da ilha de Kowloon, mas neste dia tinha algo para fazer aqui perto, então fui a esta loja pela primeira vez em muito tempo.

Era sábado à tarde, então acho que esperamos cerca de 20 minutos.
Éramos apenas dois, então havia bastante trânsito, mas é definitivamente um restaurante popular.
Sempre há uma fila.

O sabor é o mesmo de Taiwan, e o xiaolongbao de casca fina é irresistível.
Arroz frito e sopa quente e azeda também são obrigatórios aqui.

Já estive lá muitas vezes e o sabor é consistentemente impressionante sempre que vou.

Esta é a minha terceira visita e pessoalmente acho que é mais deliciosa do que a loja principal de Taiwan. Fui por volta das 15h, então me sentei imediatamente. O interior da loja é espaçoso e muitos dos clientes são ocidentais. Xiao long bao, espinafre aquático, arroz frito com camarão e porco e xiao long bao com pasta de feijão vermelho de sobremesa? Eu pedi (anko embrulhado em pele de xiaolongbao). Como esperado, tudo é delicioso! ! Esqueci a tapioca, então pedi mais no final, e parecia que a loja ia fechar às 16h.

Adoro trufas e xiao long bao, então fui lá quando descobri que eles têm um cardápio que combina os dois! O xiao long bao normal era obviamente delicioso, e a trufa xiao long bao estava absolutamente deliciosa. Você pode comer na loja de Ginza, mas achei mais gostoso em Hong Kong! !

A loja é espaçosa e consegui entrar imediatamente.
É um sabor estável. Acho que é um pouco mais barato que comer no Japão e um pouco mais caro que comer em Taiwan.
Havia 6 xiao long bao. Eles também servem chá e o atendimento é bom (em comparação com outras lojas de Hong Kong).
Claro que existe um menu japonês.

Din Tai Fung é sempre delicioso. Havia uma fila de cerca de 10 pessoas 30 minutos antes da abertura da loja, às 11h30. Os menus e formulários de pedidos serão entregues cerca de 10 minutos antes da sua chegada, por isso é melhor esperar um pouco mais cedo para evitar ter que esperar mais tarde. Eu gosto mais do xiaolongbao normal (pois ele enche rapidamente após a abertura).

Meu primeiro Din Tai Fung.
Se você sair da estação Causeway Bay pelo lado de Sogo, poderá chegar em cerca de 5 minutos a partir de qualquer saída.

Este site tem uma área grande e parece ter uma boa taxa de rotatividade.
Chegamos para jantar um pouco mais cedo e sentamos sem esperar nada.
No entanto, se houver duas pessoas, iremos guiá-lo para o assento para duas pessoas no meio.
Parece impossível sentar perto da janela.

Achei o serviço muito bom.
Primeiro pendurei meu casaco em uma cadeira, mas imediatamente penduraram um de vinil preto para evitar problemas.
Assim que o chá acabar, adicionarei mais.
Quando tentei fazer um pedido adicional, eles perceberam imediatamente.

Agora, quanto à comida, tudo estava delicioso.
Nem é preciso dizer que o xiaolongbao, mas o mais simples arroz frito com ovo, também era delicioso.
Tempero leve e muito simples.
No entanto, nós dois estávamos delirando enquanto comíamos.
Achei incrível que fosse tão simples e tão delicioso.

Acontece que passei pela loja e já era noite, então entrei rapidamente porque não havia fila.
Embora exista um no Japão, eu queria comparar o sabor com o da loja de Hong Kong, então entrei e descobri que o xiao long bao estava sempre delicioso.
No entanto, existem restaurantes em Hong Kong onde você pode comer xiao long bao a um preço mais barato, então comparado a isso, este restaurante é mais caro. O preço parece ser o mesmo do Japão.

Comparada com a loja principal de Taipei, acho que é inferior em vários aspectos por ser uma filial, mas diferente da loja principal, foi legal poder entrar sem precisar fazer fila.

O item exclusivo do menu, xiao long bao, estava delicioso, mas o macarrão de carne não era tão bom.
Os preços são um pouco altos em comparação com os restaurantes locais de Hong Kong, mas o ambiente é agradável, por isso não creio que o desempenho dos custos seja um problema.

Ficava no primeiro andar do mesmo prédio do hotel em que eu estava hospedado (Regal Hotel). Comparado ao Din Tai Fung no Japão, o cardápio era muito maior e havia muitos outros itens de aparência deliciosa além do xiao long bao. Por outro lado, não existe um “menu individual (algo como uma refeição fixa)”. Muitos dos itens pareciam deliciosos, então pedi três itens e não consegui terminar todos. Afinal, a comida chinesa só é consumida em grandes grupos. Não posso dizer que os preços sejam baratos comparados ao Japão, mas há muitas coisas que você não pode comer no Japão, então acho que vale a pena.

Tenho vontade de comê-lo não só em Taipei, mas também em lugares como Pequim, Seul e Hong Kong. O fato de terem cerveja japonesa também é uma grande vantagem. Desta vez, não só comi o xiaolongbao padrão, mas também os acompanhamentos de feijão verde e carne picada que pedi como lanche, estavam deliciosos e tinham um tempero que combinava bem com a cerveja.

Acho que este é o restaurante mais popular entre os turistas em Causeway Bay.

O bom deste lugar é que você pode saborear não só comida chinesa, mas também dim sum à noite.

O restaurante é limpo e a equipe é educada e gentil.

A fila começa a se formar por volta das 7 horas, então se você não quiser esperar na fila, tente chegar antes disso.

É uma loja xiaolongbao com uma tigela de molho♪
Estava quase cheio assim que abriu.
A equipe foi muito simpática e fiquei desapontado por só poder ir uma vez.
Fiquei satisfeito com todos os pratos, e a canja de galinha também estava deliciosa.
Também comi o xiaolongbao com caranguejo e estava delicioso.

A filial Tsim Sat Chui está sempre lotada e não tem um ambiente onde você possa comer devagar, mas aqui você pode fazer uma refeição tranquila. Se você quiser comer nesta época do ano! Eu tinha o recheio de caranguejo de Xangai que estava procurando, e estava suculento e delicioso.

Você pode caminhar da estação Causeway Bay. Os preços são altos em comparação com Taipei. Surpreendentemente, você não precisa esperar muito na hora do almoço. O arroz frito é realmente delicioso. Pepinos picantes também são recomendados como aperitivo. No entanto, a comida em Taipei é definitivamente melhor.