Hanacha Hanacha (loja de Bangkok) Avaliações, acesso, horário comercial | Bangkok

Há muitos restaurantes dentro do Asiatique, mas esse parecia um izakaya japonês, então resolvi experimentar. Havia vários itens individuais, mas eu pedi okonomiyaki e udon frito e eles estavam deliciosos. O balconista era morador local, usava um yukata com bainha curta e parecia entender um pouco de japonês.

Em abril de 2012, o Hanacha Hanacha foi inaugurado nas instalações da Asiatique. Esta parece ser a primeira loja a abrir no exterior e serve o mesmo cardápio do Japão: pratos teppanyaki e yakitori. Como esperado, fui atraído pelo menu semelhante ao de Nagoya.

Fui a um restaurante japonês chamado Kacha Kacha no Asiatique the Riverfront.

Estava lotado e tive que esperar um pouco para entrar. Eu disse à equipe quantas pessoas estavam lá e recebi um ingresso numerado.
Acho que o tempo de espera foi de cerca de 20 minutos.

A equipe também estava cheia de energia e nos cumprimentou em japonês.
Entendo japonês quando se trata de fazer pedidos, mas não consigo entender outros japoneses.
A atmosfera é mais parecida com um izakaya do que com um restaurante sofisticado.
A clientela era principalmente tailandesa. Menos de 10% eram japoneses.

A cerveja estava gelada, ○.
Salada de torresmo. Uma salada que parece nutritiva, contendo cerca de 10 tipos de vegetais.
Os bolinhos de porco estavam deliciosos.

Não costumo ir a restaurantes japoneses, mas um dos meus companheiros tailandeses queria experimentar a comida japonesa, que é popular em Bangkok, então fomos ao Hana Cha Hana Cha do Asiatique.
A primeira coisa que me surpreendeu foi que os funcionários eram tão jovens que nem conseguia acreditar que eram tailandeses.
Pratico saudações em japonês todos os dias antes da loja abrir (parece tão japonês!), mas não consigo conversar.
O cardápio é no estilo izakaya japonês e o sabor é tão japonês quanto delicioso.
A base de clientes parecia ser composta principalmente por grupos tailandeses.
O uniforme da funcionária feminina da época era uma versão tipo minivestido de quimono, o que dava a impressão de ser um pouco barato.
Desde então, visitei várias vezes a Asiatique, mas no ano passado, quando passei por esta loja, reparei numa coisa. Assentos no terraço estavam disponíveis no telhado do edifício ao ar livre.