Huaxi Street Tainan Chuanzi Noodles avaliações, acesso, horário comercial｜Taipei

É um restaurante sofisticado em um local incomum e, na verdade, tem uma classificação Michelin. Eu poderia usar um cartão, então paguei com cartão. O interior da loja, decorado com móveis europeus, contrasta totalmente com o mercado noturno lá fora.

Está no mercado noturno da Rua Huaxi, então não é um lugar muito limpo, então os preços do restaurante estavam fora de lugar. O valor mínimo de consumo foi escrito em 2.000 yuans por pessoa. Havia uma lacuna muito grande entre as placas Wedgwood e o interior de estilo europeu.

Havia tanques de peixes e caranguejos para alimentação nas ruas do mercado noturno. Fiquei um pouco preocupado porque metade da minha cozinha era feita ao ar livre. No entanto, os restaurantes antigos são valiosos, por isso espero que permaneçam como estão e sejam transmitidos à próxima geração.

É um restaurante apreciado pelos “clientes antigos” (em chinês refere-se aos clientes que já utilizam o restaurante há muito tempo). Tem uma longa história e parece receber uma estrela Michelin todos os anos. Sou frequentador assíduo do Bib Gourmand. As placas e o interior eram elegantes.

Tainan Chienzi Noodles é um restaurante localizado no Mercado Noturno da Rua Huaxi. À primeira vista não parece um restaurante de alta classe, mas o interior é luxuoso e europeu. As mesas e cadeiras também eram ótimas. Os pratos também são elegantes. O menu custa 2.000 yuans por pessoa.

É um restaurante de alta classe. O Huaxi Street Night Market é um mercado noturno local, por isso está cheio de lixo, mas o gasto mínimo por pessoa neste restaurante foi de 2.000 yuans. Embora a placa diga “macarrão chinês”, o interior do restaurante é de estilo ocidental e os pratos e demais pratos são todos europeus.

Huaxi Street Tainan Chienzi Noodles está localizado no meio do Huaxi Street Night Market. Fiquei surpreso ao ver de repente um restaurante luxuosamente decorado. Tinha um charme de estilo europeu que você não esperaria do típico exterior vulgar de um mercado noturno.

Ele está localizado na rua arcade do Mercado Noturno da Rua Huaxi, que abriga o Templo Longshan, o Hospital e os Doces Dingxian. A cozinha deste restaurante é ampla e toda a área oposta e lateral é utilizada como zona de cozinha. Peixes, camarões e caranguejos nadavam no tanque. O interior é de estilo europeu.

É um restaurante de frutos do mar no Mercado Noturno Turístico da Rua Huaxi, e eu já estive lá há alguns anos, mas como recebeu uma estrela no Guia Michelin 2019, decidi visitá-lo novamente.
O interior da loja é luxuosamente decorado e utiliza talheres de alta qualidade, como Wedgwood, o que a torna uma loja de alta classe que você não esperaria encontrar em um mercado noturno comum.
Desta vez, pedi o prato comemorativo da Michelin, que incluía barbatana de tubarão, abalone e lagosta.
Os preços eram razoáveis, mas comparado ao Japão, tudo estava delicioso e foi um jantar luxuoso.

Depois de comer uma refeição completa de barbatana de tubarão e abalone no almoço, parei em outro mercado noturno, então fiquei feliz por ter parado para comer alguma coisa. Você escolhe camarões e mariscos do aquário da frente e decide como cozinhá-los, mas não é barato. É muito mais caro que Dalian ou Sai Kung em Hong Kong.
Porém, quando decidi o meu prato e entrei no restaurante pela porta automática dourada, fiquei agradavelmente surpreendido. Um mundo diferente espera.
Você pode jantar em uma linda sala decorada com móveis europeus que o proprietário colecionou ao longo dos últimos 40 anos, com painéis de bordo que agradariam aos chineses ricos. Sento-me sob a luz de um lustre em uma cadeira dourada com pés em forma de garra, e os talheres são todos Wedgwood.
Os lindos vasos estão cheios de flores frescas. Este é o prato mais importante, mas todos são deliciosos. Recomendado para quem quer saborear uma comida deliciosa e uma profunda sensação de Taipei, ao mesmo tempo que se sente lindo. Se você gastar cerca de 10.000 ienes por pessoa, as refeições serão lindas. Por último, não se esqueça do macarrão danzai. Custa 50 yuans por uma tigela pequena, mas como o nome do restaurante sugere, é uma delícia. Quando fiquei no quarto onde Chiang Kai-shek e Song Meiling ficaram no Ruijin Hotel em Xangai, havia uma filial no hotel, mas esta era casual.

Levei o cliente para lá.

Não só é muito mais delicioso do que a filial Zhongxiao Dunhua de Du Xiaoyue, que é mais famosa por seu macarrão de carne picada (膽子麵), como também supera o restaurante original de Tainan, Du Xiaoyue.

Vieiras e amêijoas também são muito deliciosas. Não só os ingredientes, mas principalmente o molho. Os clientes (do Japão) ficaram muito satisfeitos.

Algumas pessoas podem pensar que o interior chamativo é um hobby dos novos ricos, mas eu pessoalmente acho que a facilidade de compreensão é realmente revigorante. O sabor e o serviço eram de primeira qualidade, então fiquei convencido de que este era o lugar certo.