Mong Kok Shitou Hot Pot Críticas/Acesso/Horário de funcionamento｜Taipei

É um típico restaurante de comida quente de Taiwan, com filiais não apenas em Ximending, mas também na área de Yonghe. Os preços variam consoante o tipo de carne e marisco, mas os submenus de sopas e vegetais são os mesmos. Em seguida, perguntaram-me se eu queria arroz ou macarrão.

Ao contrário das panelas quentes comuns, este estilo de panela quente é único porque a carne é primeiro grelhada em uma panela chamada cabeça de pedra e, em seguida, a warishita e os vegetais são jogados na panela aquecida.
Você pode beber tanto chá com leite quanto quiser, mas não sou fã de querer algo menos doce.

Este é um restaurante de hot pot localizado na área de Ximen, na cidade de Taipei.
Devido à sua localização, diz-se que está relativamente lotado, mas consegui entrar por volta das 18h sem problemas.
Há também um balcão para uma pessoa, para que até uma mulher solteira possa se divertir.
Por alguma razão, chá com leite é tudo que você pode beber.

Ele está localizado a poucos minutos à esquerda ao longo da Zhonghua Road (rua principal) depois de sair da estação MRT Ximen (saída em direção a Ximending). Dependendo da hora do dia, poderá ser necessário aguardar em frente à loja.
Existem balcões alinhados dentro da loja. Os cardápios são em tapetes de papel, mas há cardápios em inglês e japonês para estrangeiros, então se você não entende chinês, a equipe irá trazê-los para você.
Desta vez pedi o popular Saran Beef Hotpot. Adicione bacon de porco.
Primeiro, a equipe frita a carne, a cebola em rodelas finas e a cebolinha em um molho especial em uma panela de pedra. Terminado o refogado, despeja-se a sopa e acrescenta-se primeiro o repolho. A partir daqui, desfrute da panela quente sozinho.
Como tanto a carne quanto o bacon são salteados e depois colocados na panela, o sabor da carne fica mais concentrado do que em uma panela normal. Também é um bom caldo para sopas e tem menos soda cáustica.
Os vegetais incluem repolho, alface ensolarada, tomate, abóbora, cogumelos shiitake, cogumelos enoki, milho jovem, tofu, bolinhos de peixe, konnyaku com nós e pasta. Havia opção de arroz e aletria, então escolhi aletria. É recomendado porque absorve no final o delicioso caldo da sopa.
Já vem um molho à base de missô, podendo adicionar açúcar, alho, pimenta malagueta, coentro, etc.
Porém, como a sopa tem muito sabor, basta adicionar um pouquinho.
Além disso, o chá verde e o chá com leite são bebidas à vontade. Também gosto que use gás em vez de fogão elétrico.
É também uma panela quente que eu gostaria de comer.