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Este é um restaurante japonês em Fresno. Quando você entra no restaurante, há várias mesas de teppanyaki no lado esquerdo. Uma reminiscência de Benihana, cada mesa tem um chef, que cozinha teppanyaki como se fosse um show de entretenimento. A atmosfera era animada, com aplausos subindo junto com as chamas. Comemos devagar em uma mesa em frente ao balcão de sushi e, apesar de ser comida japonesa, conseguimos apreciá-la bastante bem.

É uma loja independente nas dependências de um shopping, e o interior da loja é muito espaçoso, então mesmo na hora do almoço consegui sentar sem ter que esperar. Isso pode ser devido ao cardápio principal da loja, por isso é tão procurado pelas famílias. Além do cheesecake, também servem pratos regulares como massas, por isso é prático para uma refeição rápida.

É um restaurante buffet que serve principalmente dezenas de pratos chineses como dim sum, grelhados, cozidos e fritos, além de alguns pratos japoneses como a sopa de missô.
Também temos saladas, frutas e doces ocidentais assados, como bolos.
Acho o tempero tão gostoso que todo mundo vai gostar, e está sempre lotado de cariocas (eu acho).
Quando viajo para a América, costumo me concentrar em fast food, pizza e pratos de carne, mas quando venho para cá posso comer muitos frutos do mar, vegetais e frutas, por isso, pessoalmente, aprecio este restaurante.

Está localizado um pouco longe do centro de Fresno. Era um local difícil de visitar sem carro. Este é o restaurante onde eu andei para buscar comida quando fiquei no motel ao lado. O nome da loja parece inspirado na cidade que fica na entrada do Parque Nacional de Yosemite, e o interior tem um toque amadeirado inspirado na natureza. O cardápio consistia em todos os pratos americanos, como bife e batatas, e o restaurante estava lotado de famílias locais.