The Wooden Crate Comentários/Acesso/Horário de funcionamento｜Maui

Este é o restaurante do Lumeria Maui, um hotel localizado em um planalto no sopé das vastas encostas do Monte. Haleakala, conhecido como o interior de Maui. Funciona como sala de jantar principal para o jantar, e também está aberto para café da manhã e almoço, que estão incluídos na tarifa de hospedagem. O hotel em si foi concebido como um local para pessoas que vêm para aulas de meditação ou ioga, por isso este restaurante também é orientado para a saúde. O cardápio concentra-se em vegetais cultivados localmente, ou melhor, em fazendas próprias. O jantar é apenas um prato definido. Consiste em uma salada de legumes frescos, um prato de carne ou vegetais e uma sobremesa de relativamente baixas calorias. A comida em si é um estilo de fusão da culinária internacional, como o curry ao estilo tailandês com arroz como acompanhamento.
É um local de hobby, incluindo o hotel, mas também há clientes que não sejam hóspedes do hotel e que vêm almoçar e jantar. Para o jantar as reservas deverão ser feitas com pelo menos um dia de antecedência devido ao processo de lotação. As reservas podem ser feitas na Mesa Aberta. O estacionamento é compartilhado com o hotel e é gratuito. Há mesas internas e no deck aberto, e o ar é uma delícia.