[Revisão de 2024] Top 50 Restaurantes em Busan que Você Precisa Conhecer!

Está aberto 24 horas e está localizado na área de Seomyeon. Encomendei o Digi Bowser. Aliás, eram cerca de 20h de um sábado, mas consegui entrar facilmente. Eu mesmo tive que colher cebolinhas, cebolas e kimchi. Não veio com pauzinhos, então eu não tinha um na minha mesa, então fui até a mesa ao meu lado para pegar um. É uma quantia bastante grande. É como tomar sopa.

Um restaurante localizado na popular “Digi Guppa Street” de Seomyeon, onde você pode desfrutar de uma das especialidades de Busan, “Nakjikukbong” (hotpot de polvo). O cardápio inclui apenas o Nakjikukbong, um hot pot só com polvo, e um hot pot com camarão adicionado, mas o recomendado é o hot pot com miudezas e camarão. É uma delícia comer a sopa e os ingredientes doces e picantes com arroz, junto com os acompanhamentos que acompanham. A cebolinha é especialmente deliciosa. Polvo e horumon são dois tipos diferentes de polvo, mas também possuem texturas diferentes, o que é irresistível. Também é atraente que até uma pessoa possa entrar facilmente, o que é raro em um restaurante coreano (no entanto, o arroz não é de graça). Eu não tinha ido a Busan por causa da pandemia do coronavírus, então fui lá pela primeira vez em muito tempo, mas fiquei aliviado ao ver que o sabor não havia mudado. Além disso, foi bom que permanecesse aberto 24 horas por dia.
Aliás, os restaurantes na Coreia do Sul, mais do que no Japão, divulgam informações como qual programa de TV foi transmitido (até foi exibido na NHK), quem compareceu, etc. Souichiro Takashima, locutor e atual prefeito de Fukuoka , também visitou, e sua foto foi claramente postada na entrada da loja.
Um sabor que combina com os japoneses. Essa é uma das lojas que sempre visito quando vou a Busan.

O mingau de abalone que eu comia na loja Seomyeon era delicioso, então desta vez visitei a loja Nampo-dong. Quando chegamos, o local estava lotado e tivemos que esperar do lado de fora, mas enquanto tirávamos fotos com a placa da loja, uma vaga ficou disponível.
Acho que o mingau de abalone é um sabor que tanto os japoneses quanto as crianças gostam. Todos os acompanhamentos também estavam deliciosos.
De todas as coisas que comi nessa viagem para Busan, foi a minha número um ☆

Este é um restaurante que me interessou depois de ler os comentários. A comida é preparada em uma pequena loja. Pedi a torrada especial e a sopa de leite de soja. Embora o sabor seja simples, ficou delicioso e perfeito para o café da manhã. Este é um restaurante que gostaria de visitar novamente quando visitar Busan.

Falando em café da manhã coreano, é mingau! Fui a Jejuya, uma famosa rede de lojas. A loja abre às 8h. Quando cheguei na loja ainda não havia ninguém. Depois de um tempo, vários grupos chegaram e fiquei aliviado.
Minha primeira vez comendo mingau de abalone. De qualquer forma, era um mingau rico. Não creio que esteja disponível no Japão, por isso recomendo fortemente experimentá-lo quando visitar a Coreia. O preço também não era tão alto.

Um gelo raspado saudável, macio e fofo. Paguei meu pedido com cartão de crédito em uma máquina com tela sensível ao toque.
Duas pessoas dividiram um, mas acho que seria melhor que duas ou três pessoas comessem um.
O sabor era tão delicioso quanto parecia.

A especialidade de Busan é digikupbap. Por isso fui a esta loja. Havia muitos turistas. A sopa era só carne de porco cozida, mas estava deliciosa! Quando você come com camarão salgado e missô picante como guarnição, ele instantaneamente se torna um sabor coreano! Quando eu disse à equipe em coreano claro: “O arroz é separado”, eles responderam alegremente: “OK!” Consegui usar o Apple Pay.

Se você for a Busan, não deixe de experimentar o nakjibokkeun, que é polvo scampi frito.
A versão Busan parece mais um hotpot do que um refogado.
Não é tão complicado quanto parece e fica realmente delicioso quando você coloca em cima do arroz e mexe.

１４時半くらいのお昼午後は外した時間に来ました。 カルグクスといううどんのような料理のお店です。 もくもくと、大鍋から湯気がいていて、７月の暑いときだったのでちょっと暑かったです春菊がたくさんはいっていて、にんにくのパンチがきています。 キンパもありますが、夏で暑い時期なのでテイクアウト利用はできませんでした。 赤い辛味味噌調味料はなしでお願いしました。

Este é um restaurante popular para “digigalbi” (refogado de porco temperado) que vou sempre que venho a Busan.
Hoje foi um pouco tarde, mas está sempre lotado.

Os pedidos de Digi Rib são para no mínimo 3 pessoas. A equipe corta a carne de porco em pedaços pequenos com uma tesoura e depois ferve e frita a carne de porco em uma panela de papel alumínio em fogo direto.
Enquanto você espera enquanto saboreia os acompanhamentos e bebe a cerveja, o molho estará pronto quando toda a água tiver evaporado. A equipe avisará quando estiver pronto para comer.

O prato final é definitivamente doenjang jjigae.
Foi um jantar muito gratificante novamente.

O jantar foi uma refeição fixa de camarão marinado em molho de soja (18.000 W).Foi a primeira vez que comi e tinha gosto de versão de camarão do Gangjang Gejang, exatamente como eu esperava.É um pouco caro, mas o restaurante é espaçoso E o atendimento ao cliente é educado e sabe falar japonês, então o serviço é bom.Acho que está tudo bem se você acha que é uma taxa.

O restaurante é grande e quando fui tomar café da manhã no dia de Ano Novo, havia cada vez mais clientes chegando. Comprei um conjunto de 22.000 W que inclui sopa de baiacu e um porta-baiacu. O sashimi tem gosto de salada e é diferente do sashimi que você imagina no Japão. A sopa de baiacu é refrescante e contém broto de feijão, seri e outros vegetais. É como comê-lo com molho. Recebi um saigo daifuku do serviço.

Esta é uma famosa loja de gelo raspado no Japão.
Em Busan, há uma loja em Nampo-dong, mas se você estiver ocupado explorando outras comidas gourmet ou fazendo compras, também pode optar por comer aqui como sua última refeição.
Ao contrário do gelo raspado japonês, a farinha de soja ficava tão coberta que não dava para ver o gelo e estava deliciosa.

Fui em julho, então era verão, então o gelo picado era muito popular. A Solbin, famosa por seu gelo raspado que nasceu em Busan, tem lojas em toda a Coreia, inclusive em Seul e Jeju. Comi a torrada de injeol, que ficou uma delícia com farinha de soja e torrada de bolo de arroz. O gelo picado aqui é volumoso, e o tamanho e a doçura tornam um pouco difícil comê-lo sozinho.

Quando eu estava pesquisando on-line por panquecas deliciosas em Busan, vi esse restaurante listado em vários sites, então decidi tentar.


O restaurante está localizado em uma famosa área de fontes termais e leva cerca de 10 minutos a pé da estação. Foi difícil encontrar a entrada porque ficava em um beco.

Peça o famoso pajeon (médio) e o bibimbap grelhado na pedra

Depois de esperar um pouco, panchans coloridos foram alinhados e então o pajeon principal chegou.

O pajeon, feito com bastante cebola e frutos do mar, tinha uma textura estranhamente mastigável, mas tinha um sabor que dava vontade de dar outra mordida.

Esta é uma loja que sempre visito quando vou a Busan.
É o meu restaurante preferido, não importa o que eu como, é realmente uma delícia! Os preços são razoáveis ​​e os funcionários são gentis.
Demora 15-20 minutos de carro do Aeroporto de Busan, Seomyeon e Nampo-dong. Não há muitos turistas aqui e parece que este é um restaurante frequentado por moradores locais.

Parece haver 3 lojas Chemitibu no mercado internacional (de acordo com pesquisa do Naver Map).
Não sei se a loja que visitei desta vez é a loja principal, mas é nova e você pode fazer o pedido em um terminal na mesa.Já estive na loja em Seomyeon e não acho que o sabor seja diferente.

Famosa comida de rua na BIFF Square em Nampo-dong. É um dos dois principais restaurantes hotteok que sempre tem uma longa fila na BIFF Square. Mesmo que você seja novo nas barracas de comida, se você fizer fila no final da fila, a equipe lhe dará instruções imediatas para que você possa comprar. Contém muitas nozes e mel e fica muito delicioso quando frito na hora.

Usei-o quando voltei de Busan para o Japão. Localizado dentro da área restrita para voos internacionais do Aeroporto Internacional de Gimhae. Existem tantos tipos diferentes de donuts que pode demorar um pouco para você escolher um. É também uma loja especializada em donuts e o sabor era delicioso.

Uma loja digikuppa de longa data perto da estação Busan.

A sopa em si é sem graça, então você pode ajustar o sabor adicionando o Ami (camarão salgado) e o missô doenjang na mesa.

Por ser uma loja consagrada, era um Digi-Kuppa delicioso que dava uma sensação de profundidade.

Visitei para tomar café da manhã. Havia uma máquina de pagamento automático de pedidos na entrada. Pedi kimbap, champon e sundubu jjigae. Dinheiro não foi aceito, então paguei com WOWPASS. Nós três compartilhamos o gimbap. O sundubu também veio com arroz, então deixei um pouco, pedi uma versão diluída, fiquei satisfeito com o sabor do óleo de gergelim.

Entrei na Internet para ler comentários de blogueiros.
Em vez de samgyeopsal, comi moksal assado no ombro, que tem menos gordura.
O primeiro pedido é para 3 pessoas.
A propósito, uma porção custa 14.000 won.
Como meu filho agora está no ensino médio, 3 porções de carne são como uma refeição para mim em uma viagem de mãe e filho (risos)
Para o almoço, o arroz parece um conjunto.
Meu filho adora arroz branco, não bibimbap.
O arroz branco é cozido individualmente, por isso demora um pouco para ser servido. Desta vez foram cerca de 20 minutos.
Quando o arroz chegou quase não tinha carne (risos)

Você também pode comer caranguejo da neve na Coréia. Não é à toa que o pesqueiro é o Mar do Japão. Se for frito no Tottori é caranguejo Matsuba, se for frito no Fukui é caranguejo Echizen e se for frito na Coreia é Tege. O Mercado Gijang, localizado nos arredores de Busan, é famoso. Havia muitas lojas de caranguejos alinhadas, mas esta se destacava por ser grande.
Primeiro, selecione um caranguejo do aquário em frente à loja e negocie o preço. O caranguejo cozido no vapor será servido 15 minutos após a entrada. No Japão é fervido, mas aqui é cozido no vapor. Eu sinto que tem um sabor forte. Muito satisfeito.

Nampo-dong é um lugar de visita obrigatória ao passear em Busan.
Paris Bucket está localizado ao longo da Gwangbok Road.
É um edifício elegante, por isso chama a sua atenção.
A Coreia tem padarias surpreendentemente deliciosas, então não deixe de conferir.
Você também pode comer no local, por isso é perfeito para uma pausa durante as compras.

Na loja de departamentos Lotte, em Nampo-dong, fui até a área de jantar subterrânea para fazer uma pausa.
Descobri uma barraca de sucos chamada “JE JUICE”.

Não consigo ler o cardápio porque está em Hangul, mas quando tirei uma foto usando o software de tradução do LINE, encontrei um smoothie de manga, então pedi.

O restaurante ao lado da loja estava vazio, então sentei lá e tomei uma bebida, embora fosse pequena.
Este smoothie de manga ficou super delicioso!

Fui lá duas vezes durante a minha estadia em Busan!

Na verdade, fui primeiro a uma loja Choppal diferente, mas fiquei sentado lá por um tempo, provavelmente porque não havia muitos funcionários, então mudei de loja para Busan Choppal.
Já passava das 21h, mas havia alguns clientes para viagem, então houve uma espera de 5 a 6 minutos.

É animado e o ahjumma realizado pela equipe é muito agradável.
Eu pedi o (médio) 35.000 w, que foi escrito como 2 a 3 porções de pés de porco frios.
A mostarda é bastante picante. É bom que seu filho seja do tipo normal.
Mas foi refrescante e delicioso numa noite de verão.
Acho que foi por causa do momento, mas não creio que houvesse clientes japoneses.
Havia dois tipos de clientes: os que apenas comiam e saíam rapidamente e os que ficavam um pouco bebendo álcool.

Talvez porque já passava das 21h de um dia de semana, a maioria dos clientes estava bêbada e o interior do restaurante era barulhento. Pode ser difícil se você tiver filhos pequenos com você.

Assim que me sentei, os acompanhamentos foram trazidos para mim, mas o sabor era mediano.
Duas mulheres encomendaram hormônios para forno de pedra de tamanho pequeno.
O pessoal da loja veio diversas vezes verificar o cozimento e descartar o excesso de gordura.
Pedi um avental de pano e o atendente da loja gentilmente me emprestou outro avental porque disse que iria sujar minha bagagem com graxa.

Porém, o sabor do prato principal não tem cheiro nenhum, provavelmente porque os hormônios são muito bem processados.
E é muito macio e macio, então você pode mordê-lo facilmente com os dentes.
É claro que contém gochujang, mas as maçãs e os abacaxis foram usados ​​no processamento, por isso tinha um sabor doce e frutado que o tornava fácil de comer. As cebolas e batatas que acompanham estavam bem temperadas e deliciosas, e a textura do cogumelo rei rei também era agradável.
Você escolheu arroz, danmyeon ou udon para finalizar?
Experimentamos o macarrão udon, mas acho que conseguimos comer toda a gordura do gopchang (risos). O arroz frito também parecia delicioso, então gostaria de experimentar o arroz na próxima vez.
Há várias velhinhas chamando você do lado de fora da loja, então acho que você pode encontrá-lo facilmente enquanto caminha.
O preço era 40.000 W para tamanho pequeno, 4.000 W para shochu e 2.000 W para suco.

Esta é uma loja que eu definitivamente gostaria de visitar novamente.

Esta loja principal está localizada ao lado do Haeundae Paradise Hotel e ao lado de Jejuya, outro famoso restaurante de mingau de abalone. No início tive dificuldade em decidir qual ir, mas escolhi este como nunca tinha estado antes. Cheguei lá por volta das 7h e não havia clientes na loja, então fui o único lá do início ao fim. Havia vários menus, mas eu pedi o mingau de abalone padrão. O preço varia dependendo do tamanho do abalone: ​​grande, médio e pequeno, mas arrisquei e pedi o médio. O abalone é cortado em pedaços pequenos, então não dá para saber seu tamanho. Eu estava um pouco decepcionado. O sabor era suave e, ao contrário da aparência, era farto e farto.

“Kuppa” é uma sopa parecida com mingau de arroz com arroz submerso em uma sopa de carne e vegetais. Busan também é famosa por seu delicioso “Gukbap”. “Ganso Harmekbap” em Haeundae é um restaurante particularmente famoso, frequentemente visitado por celebridades. Está localizado no terminal de ônibus, em um beco lateral da rua principal de Haeundae? Estava bem na frente do local. O horário em que fomos foi por volta das 8h. Não havia turistas japoneses e parecia que os moradores locais estavam tomando café da manhã. Um acompanhamento que vem de graça quando você pede “Kuppa”? O kimchi de rabanete foi excelente. O que pedimos foi arroz com sopa de carne (sokogi guppa) por 6.000 won (pouco menos de 600 ienes em ienes japoneses).

A loja está localizada no segundo andar de um prédio a cerca de 5 minutos a pé da Estação Centum City na Linha 2 do Metrô.

Parece que o preço do Samgyetang subiu um pouco em 16.000 won (aproximadamente 1.600 ienes) por pessoa.

As bebidas alcoólicas servidas durante o serviço, como o saquê, eram tão fortes que eu não conseguia tomá-las de jeito nenhum, mas sinto que mudaram para algo um pouco mais fácil de beber.

De todos os samgyetang que já comemos, este é o melhor.
Este também é um restaurante que você definitivamente deseja visitar quando vier a Busan.

Padaria de rede coreana.
Foi o meu favorito porque era fofo e delicioso.
Desta vez fui à Coreia pela primeira vez em 8 anos e visitei novamente.
Isso não muda o fato de que existem muitos pães deliciosos, mas o pão era tão caro assim? Fiquei surpreso com a faixa de preço!
As padarias japonesas são definitivamente mais baratas, mas isso era de se esperar já que é uma viagem incomum (risos).

Fui porque me foi recomendado por um amigo.
É um ótimo lugar para fazer uma pausa, com cardápio japonês e interior espaçoso.
Pedi dois gelo picado e uma bebida e, embora fossem surpreendentemente grandes e deliciosos, nós três não conseguimos terminar todos.
O preço é quase o mesmo do gelo raspado japonês, então é um pouco caro, mas é tão delicioso que quero experimentar outros sabores de gelo raspado.

Há coisas que a Starbucks turística não vende no Japão. Um deles é o iogurte grego orgânico que vem em uma garrafa de cerâmica que ainda não está disponível no Japão. A garrafa é bastante resistente. Além disso, o iogurte era bem grosso e não muito doce, então comi com mel. (O mel é adquirido separadamente)

Altamente avaliado por passear com o Google Maps em mãos!
Este é um café elegante e renovado.
Aparentemente o hospital foi reformado.

Todos os quartos e assentos são tão bonitos que não consigo parar de tirar ótimas fotos (risos)
Peça um bolo e um café e relaxe.
Os assentos estão afastados, para que você possa relaxar.

Pãezinhos de nozes baratos e deliciosos.
Eles servem na hora.
Também está disponível em caixinhas, para que você possa levar como lembrança, mas não dura muito, por isso é melhor comê-lo logo após o preparo.
Durará mais se for congelado.
Na frente da loja, a data de validade e o método de armazenamento estavam escritos em japonês.
Os funcionários da loja não falavam japonês, mas eram muito gentis.

Esta é uma loja de macarrão frio de Pyongyang, estabelecida há muito tempo, em Busan. Não tenho mais nada em mente.
Embora o preço seja quase o dobro do da famosa loja Milmyeon do bairro, ela ainda é popular.
A sopa parece um pouco mais espessa do que o naengmyeon de Pyongyang que imagino.
O yuksu servido na chaleira também é delicioso, então não deixe de saboreá-lo enquanto espera pelo macarrão frio.

Ele está localizado em frente à loja de departamentos Lotte, por isso é fácil de encontrar.
Visitei durante a hora do almoço e estava lotado de clientes japoneses.
O menu também está escrito em japonês, então você pode fazer o pedido sem hesitar.
Eu pedi abalone samgyetang e mingau de abalone.
Ambos são deliciosos e muito satisfatórios.
Estou insatisfeito porque só havia uma mesa na sala de tatame (risos)

“Seoul Samgyetang” está localizado no meio de Nampo-dong. Acho que os preços são um pouco altos por ser um destino turístico, mas a comida é deliciosa e a loja é limpa, então costumo ir lá para comer aqui quando estou em Busan. Além do Samgyetang normal, também tem Samgyetang com abalone, mas nunca experimentei, então não sei quanto abalone contém.

Existem várias barracas de suco alinhadas à esquerda do portão principal da Universidade de Busan.
O estande na esquina do entroncamento teve o maior número de clientes.
Foi difícil fazer o pedido porque o cardápio estava todo em Hangul.
Como pude ler o especial em Hangul, pedi o sanduíche especial por 3.000 won (cerca de 300 ienes).
Eu recebi isso. Três fatias de pão são grelhadas em uma frigideira e podem conter vários ingredientes.
Tinha um sabor doce em geral. O que comi era um grande quadrado feito com três fatias inteiras de pão, mas muita gente comia metade do tamanho, cortado em triângulos.

Os clientes que vinham almoçar em um dia de semana eram em sua maioria moradores locais, e o tamanho da porção era de cerca de 40%.O cardápio principal era um saudável broto de feijão de porco refogado.Não era pesado e a quantidade era perfeita.Para finalizar , Encomendei bokkeumbap.Japonês Alguns funcionários estavam estudando o idioma e o atendimento ao cliente foi muito emocionante.

Ele está localizado dentro da loja de departamentos Shinsegae, então você pode usar cartões de crédito e outras coisas sem problemas, e é limpo e diferente das barracas de comida, os turistas podem usá-lo sem qualquer hesitação. Comprei abalone kimbap e tinha um ovo macio e doce dentro.

Fui lá no primeiro dia da minha viagem a Busan. Esta é uma rua de barracas de comida localizada nos fundos da loja de departamentos Lotte. Nessa época, as relações entre o Japão e a Coreia do Sul não eram muito boas, por isso quase não havia turistas japoneses. O clima da comida de rua é muito bom! Porém, a barraca em que entrei era uma loja Bori, então tive uma má impressão dela.

以前行って美味しかったので、今回の旅行でも行ってきました！
先同様に、デジクッパと茹でて豚肉のセットを注文しました。 日本語は通じなかったので特に不自由はありませんでした。
デジクッパにご飯を入れながら、茹でて豚肉をサンチュで巻きながらいただきました。 とっても美味しく完食しました(o^^o)

Ele está localizado no subsolo da loja de departamentos Lotte, com acesso conveniente, pois está diretamente conectado à estação de metrô Seomyeon. A propósito, há um depósito de bagagem no subsolo, por isso recomendamos que você deixe suas malas lá antes de ir para a praça de alimentação. Meu café favorito que existia lá, Papa Mamas, desapareceu durante a pandemia do coronavírus. Há o Hyakmidou, que oferece deliciosos sorvetes cremosos e doces, e você pode saborear uma variedade de outros alimentos, como o gimbap. Especialmente útil quando viaja sozinho

Este é um café de uma rede de lojas coreana. Eles são famosos por seus waffles, feitos sob encomenda. Desta vez recebi um com chantilly e algumas uvas por cima. Estava fresquinho, então estava crocante por fora e macio e delicioso por dentro. A porção é bem grande, então acho que é perfeita para duas pessoas dividirem.

A Coreia é o lar de muitos cafés fofos. Não há necessidade de ir até a Starbucks Coffee, uma rede de lojas, para comprar café, mas como eles têm muitos itens de cardápio e copos que não estão disponíveis no Japão, decidi dar uma passada por aqui. Foi uma ótima lembrança.

Você pode encontrá-lo assim que sair pela saída 15 da Estação Seomyeon. Existem 3 lojas, incluindo uma filial em Seomyeon, Busan City.
Você pode saborear o suave kalguksu com um caldo leve e delicioso. Além disso, custa apenas 2.500 won. Até um conjunto com mandu (bolinhos coreanos) custa 5.000 won.
É uma ótima maneira de terminar uma bebida.

A padaria principal fica em Haeundae, Busan.
Havia muitos pães doces, acompanhamentos, bolos e assados ​​alinhados.
Tudo parece delicioso.
Eles também vendiam bolinhos de creme recheados com creme.
Quando pedi apenas 2 pastéis de nata, fiquei com uma aparência um pouco estranha e perguntei se havia pedido apenas 2 pastéis de nata.
Foi assim.
Além disso, foi bom.

Restaurante Yakiniku em Haeundae. Havia muitos papéis coloridos com autógrafos em exposição. Porém, como não consigo ler Hangul, não sabia quem era. Acho que é frequentemente usado por celebridades. A decoração do interior da loja é simples. Como o keranchim (ovo frito) é cozido junto, você pode comer o ovo junto com a carne.

Como não é uma loja japonesa, sempre passo por aqui quando viajo para a Coreia. Se houver donuts fofos dependendo da estação, colaborações com personagens populares ou itens sazonais, não posso deixar de comprá-los. Os donuts costumam ser feitos na hora e são deliciosos.