Seolhyuk (loja principal) Avaliações, Acesso, Horário comercial | Busan

Um gelo raspado saudável, macio e fofo. Paguei meu pedido com cartão de crédito em uma máquina com tela sensível ao toque.
Duas pessoas dividiram um, mas acho que seria melhor que duas ou três pessoas comessem um.
O sabor era tão delicioso quanto parecia.

Uma rede de lojas com vários locais na Coréia. Há também um no Japão. Existem muitos locais em Busan, incluindo Haeundae, e até no aeroporto. Já comi gelo antes, mas desta vez comi torrada mochi com farinha de soja pela primeira vez no café da manhã. Aproximadamente 500 ienes. Você pode comê-lo pelo mesmo preço, mesmo no Japão. Para a bebida escolhi matcha. Foi bastante volumoso.

Ficava no terceiro andar de um shopping center chamado Y’s Park. Pedimos dois tipos de papbingsu para duas pessoas, mas as porções eram tão grandes que foi bastante difícil. Era um com farinha de soja e mochi, e outro com manga e cream cheese, mas como fica no ar condicionado não derrete, então não estraga por mais que você coma. O sabor é delicioso, por isso recomendo dividir entre duas pessoas.

Fiquei sabendo que a loja principal da Solvin fica em Busan, então passei por lá durante minha viagem a Busan.
O sistema envolvia primeiro pagar pelo seu pedido, sentar-se e depois ir ao balcão de atendimento para retirá-lo quando a campainha que você recebeu tocou. Há um cardápio com fotos na caixa registradora, e você pode fazer o pedido apontando. Parecia que eles estavam acostumados com turistas.
Ao contrário do gelo raspado japonês, o gelo era como neve macia e não derretia facilmente, então pude comê-lo lentamente. Tinha uma textura muito boa e estava delicioso com muitos frutos silvestres por cima.
Quando me acalmei, olhei em volta e vi pessoas comendo gelo picado coberto com farinha de soja. Pode parecer simples, mas pode ser delicioso. Agora que eles se retiraram do Japão, estou pensando em experimentar o gelo picado kinako na minha próxima viagem a Busan.
Além disso, como estou viajando sozinho, é claro que duas colheres vêm comigo, e como estou comendo sozinho, não há mais ninguém por perto, então a Coreia não tem uma cultura de comer sozinho. Percebi que .

Na minha segunda visita, comi o Illumijeong bingsu, exclusivo do restaurante. O pó amarelo ricamente polvilhado e as amêndoas fatiadas se combinam para criar um gelo raspado muito perfumado. Você também pode adicionar leite condensado, fica uma delícia até o fim. Porém, como as porções são grandes, recomendamos uma para duas pessoas.

Quando perguntei se eles tinham um cardápio, eles imediatamente me mostraram o cardápio japonês.
Quando fiz o pedido e paguei, eles perderam o troco e, quando apontei com um gesto, eles imediatamente perceberam e me corrigiram.
Consegui fazer isso cerca de 5 minutos depois de receber o bulbul.
O gelo picado com feijão vermelho e kinako veio com leite condensado e ficou uma delícia, mas senti que ia ficar com dor de estômago comendo sozinho.

Quando fui à loja principal, eles não estavam fazendo isso. Foi reformado ou realocado?A partir de 2018, ele está localizado em um shopping chamado Wise Park (o prédio onde o Aventree Hotel está localizado) ao longo da Gwangbok Road. É bastante espaçoso, para que você possa comer de maneira descontraída.

Esta é a filial principal da Solbin, uma famosa loja coreana de gelo raspado que agora possui filiais não apenas na Coreia, mas também no exterior.

Desta vez havia muitos bingsu sazonais (sopa de morango), mas pedimos o injeolmi padrão (bingsu de farinha de soja). Outro serviço bacana é que você pode adicionar leite condensado como quiser na servidora de leite condensado ao lado do balcão.

Não havia muitos clientes, provavelmente porque tinha acabado de abrir, então dividimos um prato entre três pessoas, e elas não fizeram nenhuma cara desagradável e nos forneceram três colheres. Esta é a minha loja favorita que sempre que vou à Coreia, vou lá não importa a estação, verão ou inverno.

Não costumo comer doces, mas quando se trata de sobremesas em Busan, Solbin é o melhor!
Achei que deveria tentar isso, então fui até lá. A loja fica no segundo andar do prédio. Descobri mais tarde que era a loja principal.
O kinako parecia delicioso, mas escolhi o queijo de manga que realmente me chamou a atenção.
O sabor ficou muito delicioso com o azedume da manga e o rico sabor do cream cheese.
Pedimos um para duas pessoas, mas a quantidade era grande…
Uma garota jovem e em boa forma provavelmente conseguiria se divertir, mas era impossível para dois jovens comerem tudo.
Também tive a impressão de que o vidro da janela estava sujo e muito embaçado.
Acho que não vou limpar…

Este é Solbin em Nampo-dong.

Minha única impressão foi que a equipe teve uma atitude ruim.
Enfim, eles estavam falando muito alto e mexendo nos smartphones e, no final, acabaram brincando um com o outro.

Seria compreensível se você jogasse depois de fazer um Solvin adequado, mas demorou cerca de 30 minutos para o Solvin aparecer. Não creio que isso seja possível porque a loja está prestes a fechar.

Todo mundo ficou irritado. Acho que teria sido melhor comer isso no aeroporto de Gimhae.

Tive dificuldade em decidir entre os vários tipos diferentes, mas pedi o sorbin de pêssego sazonal. Um pêssego inteiro dividido em dois é colocado por cima e um sorvete de iogurte no meio. Havia também muitos pêssegos cortados e calda de pêssego. Ao contrário do gelo raspado japonês, é feito de leite condensado congelado, por isso não fica aguado. Além disso, é estranho porque está em pó e não derrete muito bem. Achei que era diferente do gelo raspado japonês. No dia seguinte, pedi farinha básica de soja. É estranho porque isso se encaixa muito bem. Uma combinação perfeita de rodelas de amêndoa e pequenos pedaços de mochi. Eu queria experimentar todos os tipos. Embora fosse uma grande quantidade, consegui comê-lo deliciosamente sem derreter ou ficar aguado.

Solbin tornou-se recentemente um tema quente no Japão. Este é gelo raspado ao estilo coreano. Parece que abriram recentemente um em Sendai, onde moro, mas pensei em experimentar o primeiro restaurante em Busan. Ouvi dizer que é mais barato e as porções são maiores na Coreia.
Ouvi dizer que as porções eram muito grandes, então pedi três para nós quatro. Um dos sorbins mochi de farinha de soja com xarope de açúcar preto original e dois sorbins de manga e coco. O morango estava realmente bom, mas o período de venda já havia terminado.
Quando a campainha toca e vou até o balcão pegar o Sorubin, fico mais uma vez surpreso com seu tamanho. Eu, minha esposa e nossos gêmeos de 8 anos não conseguiremos terminar tudo. A farinha de soja suaviza a frieza do gelo. Então você pode comê-lo. O lado da manga tem muita manga azeda e surpreendentemente combina bem com queijo.
Estava uma delícia, mas acabei deixando bastante porque era demais. Para famílias com crianças pequenas, duas podem ser suficientes para quatro pessoas.

Esta é a filial principal da Solvin, uma loja de gelo picado que já foi um grande sucesso no Japão.
Fica no segundo andar do prédio.
Escolhemos o menu exclusivo da loja, Insol Misorubin 70.000w.
Tem bastante farinha de soja e é coberto com bolo de arroz.
Os japoneses gostam da doçura suave.
Definitivamente havia muitos jovens.

Achei que era por tempo limitado, então vi a placa do lado de fora e decidi experimentar o matcha. Um 9500w.
O gelo raspado e liso foi coberto com matcha, cacau em pó, chocolate (como Melty Kiss) e sorvete matcha. Acompanha calda de chocolate.
Ao contrário do gelo raspado em Taiwan, o gelo em si não tem sabor, por isso fica melhor com leite condensado self-service.
Havia uma loja Milmyeon perto, então fui até lá.

Quando comi pela primeira vez, fiquei impressionado. O gelo era fofo e muito delicioso. A localização da loja mudou. Ficava no terceiro andar de um prédio diagonalmente à esquerda do outro lado da rua. O interior da loja era grande e havia muitos lugares sentados. Embora fosse domingo, não estava lotado.

Parou para uma pequena pausa na caminhada por Busan. Era Setembro e estava frio e chuvoso, mas foi um dia que me fez sentir que tinha de experimentar algumas das especialidades locais. A localização é fácil de encontrar, pois é um belo edifício preto perto do cruzamento voltado para a Gwangbok Road. Havia também as palavras “Café de sobremesas coreanas”. Fica no segundo andar, então você tem que subir uma escada estreita. Essa é a entrada.
Primeiro, você faz o pedido no balcão e depois retira quando estiver pronto. Não me lembro de ter tido problemas com o menu, então parece que havia pelo menos inglês disponível. Também havia fotos. Fiz um para duas pessoas. Ainda é grande. Gelo picado fino com farinha de soja revestida na superfície para evitar que derreta. Porém, depois de comer cerca de metade da comida, percebi que alguém em outra mesa estava pendurando algo na mesa, e descobri que havia um copo de leite condensado colocado na mesa longe do balcão, e eles estavam trazendo isto de lá. Não houve orientação, mas como eu não entendia coreano, acho que está tudo bem.
A textura é como comer algodão doce frio que não parece gelo picado. Deve ter sido bom quando estava quente.
Além disso, os assentos estão quase ocupados. Parecia haver muitos turistas japoneses, pois pude ouvir japonês em vários lugares.

Esta é a loja principal da Solbin, famosa na Coréia. Parei depois de comer pizza e macarrão em outro restaurante. Três pessoas comeram uma e foi a quantidade certa. A atmosfera da loja é calma ou, pior, escura. Já estive na loja em Daehakno, Seul, mas a atmosfera era completamente diferente. As lojas em Daigakuji eram limpas e elegantes.

A parte mais importante é o bingsu, e escolhi o bingsu com manga, toranja rosa e sorvete por cima. O sabor da manga era fraco, mas a neve e o gelo tinham um sabor levemente adocicado, então comi até o fim sem me cansar.

Gelo fofo! Eu adoro alfinetes.
Um é suficiente para duas pessoas.
Quando visitei pela primeira vez, fiquei surpreso ao ver que eles não tinham leite condensado.
Gosto da farinha de soja padrão, mas ela fica limitada ao verão? O melão também estava delicioso.
Parece um melão inteiro. Havia gelo lá dentro.

Já estive na Coreia diversas vezes, mas uma coisa que não comi foi hatsupinsu. Como está esquentando, pensei em tentar.
Resolvi visitar uma loja muito famosa perto do meu hotel.

O preço é muito bom. É uma porção grande, então duas pessoas devem comer uma. Escolhi gelo picado com queijo porque achei que o sabor seria enfadonho. É verdade que não tem calda no gelo, então no final é só gelo, então misturei com queijo e comi, mas o gelo raspado com leite taiwanês ainda é uma delícia!
Provavelmente é saudável porque não contém xarope, mas não acho que seja bom o suficiente para mim.
Parece que abriram uma loja no Japão, então acho que seria uma boa ideia experimentar lá, e se gostar, experimente na Coreia também.

Esta é a loja principal da Solbin, uma famosa loja de Patbingsu que possui muitas lojas franqueadas em Seul.
Também recomendamos o bingsu de morango nesta temporada, mas primeiro experimente o clássico injeolmi (₩7.000.-). Um de seus encantos é que você mesmo pode derramar bastante leite condensado. (Lugang Xiaozhen de Taiwan é delicioso, mas acho que o leite condensado não é suficiente.)
Além disso, compartilhar um prato entre duas pessoas costuma ser um pouco intimidante, mas Coco preparará duas colheres para você sem que você precise dizer nada, então você não precisa se preocupar.