Informações sobre instalações
- Nome do estabelecimento
- nova folha de bananeira
- nome inglês
- New Banana Leaf
- endereço
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- 720 Galle Rd.,Colombo3,Sri Lanka
- horário comercial
- 11h00-15h30,18h00-21h30
*As informações das instalações podem não ser necessariamente precisas devido a mudanças ao longo do tempo.
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Obra-prima do Briyani do Sri Lanka
Esta loja é um edifício verde visível de frente para a Gar Road.
O Biryani é originalmente um prato muçulmano, por isso não é feito com frequência em casas comuns no Sri Lanka, onde a maioria das pessoas é budista.
No entanto, restaurantes como este são uma história diferente.
Parece que o biryani é um alimento tão popular que os restaurantes que não vendem biryani são, na verdade, minoria.
O famoso frango biryani custa Rs480 no cardápio.
O preço é inferior a 400 ienes em ienes japoneses.
Servido com arroz de samba amarelo, coxas de frango picantes e outras guarnições.
Diz-se que o Hodda (curry sem sopa) é feito com água fervida de frango, e o vermelho parece ser uma mistura de Kalapincha (folhas de curry), muito usado no Sri Lanka, e Umbara Kada (peixe das Maldivas).
Ao comer isso misturando aos poucos com as mãos, você descobrirá que é um delicioso biryani do Sri Lanka, completamente diferente do biryani do sul da Índia ou do Paquistão.
Não é muito picante considerando que é um restaurante local e é muito fácil de comer.
Tenho certeza de que as pessoas têm gostos diferentes, mas como alguém que adora comida do Sri Lanka, esse foi meu sabor favorito de todos os biryani. -
Restaurante de pessoas comuns
Fui lá porque era perto do meu hotel de acordo com o guia.
Eu comi briyani de frango. Foi muito delicioso.
Muitos moradores locais vieram buscar comida.
No Sri Lanka os preços nas lojas frequentadas por estrangeiros são altos, mas aqui os preços eram baratos.
Os funcionários da loja não falavam inglês, mas eram muito gentis.
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