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Culinária Tohoku Restaurante com cabeça de osso de carne
Fica a cerca de 600 metros a pé do Shangri-La Hotel.
Fui lá por volta das 16h da tarde e estava aberto.
O cardápio tem fotos e você pode fazer o pedido apontando. Pedi um Gyukotou pequeno (carne cozida com ossos), uma especialidade da região de Tohoku, e Kusaboshi Mochi (um bolo de arroz redondo e achatado).
A cabeça de osso de boi chegou muito rapidamente. Fiquei preocupado porque era pequeno e pesava 1 kg, mas tinha muitos ossos e tinha o tamanho perfeito para duas pessoas. O ensopado era doce e picante, e a carne era macia e deliciosa. O mochi de chapéu de grama não tinha sabor, então acho melhor comê-lo com um prato de sabor forte. Estava crocante e delicioso, provavelmente porque estava frito.
A atmosfera da loja é de estilo chinês e tem um interior relaxante em madeira.
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