Restaurante Pequeno Jardim Tibetano
Tentuku super volumoso
Visitei pela primeira vez em cerca de 3 anos, mas o interior da loja mudou. Antigamente era o chamado “estilo zashiki” com mesas baixas e almofadas, e a iluminação era fraca e um pouco suspeita, mas agora é claro e “saudável” com cadeiras e mesas. Não creio que mais serão realizadas sessões em que as pessoas tragam seus próprios instrumentos.
Mais uma vez pedi comida tibetana, Egg Tentuk (150Rs). A propósito, não sei quanto custava há 3 anos, mas o preço do tofu tentuk que eu comia antes aumentou de 110 para 150. Honestamente, acho que 150Rs por Tentuk é caro, mas quando a comida foi trazida para mim, fiquei um pouco satisfeito. É um volume incrível que transborda do contêiner. É super carregado com tomate, cebola, cenoura, repolho, batata, pimentão verde, verduras, couve-flor, pepino e alho. O serviço usa dois ovos, e a sopa com sabor de missô é muito deliciosa. Foi um prato que me deixou muito satisfeito. Acho que é o suficiente para duas mulheres compartilharem.
No entanto, 150Rs para Tentuk ainda são caros. Até os vegetais custam 110Rs. Existem lojas recomendadas para essas pessoas. Um pouco mais abaixo na auto-estrada, a partir da praça da aldeia, existe uma viela estreita que segue diagonalmente para a esquerda. “SUJAN CAFE” fica na esquina (em frente ao caixa eletrônico do STATE BANK). O tentuk (apenas vegetariano) aqui também é bastante abundante e delicioso. O preço é 80Rs. Acho que 80 ienes é caro com essa aparência de loja, mas não pode ser evitado porque é o preço de Vashisht. Se você estiver interessado, por favor, passe por aqui.
ps: Eu também comi veggie chow mein (Rs 100) no Little Tibet, mas era um campo minado e não posso recomendá-lo. Não havia gosto em nada.
Informações sobre instalações
- Nome do estabelecimento
- Restaurante Pequeno Jardim Tibetano
- nome inglês
- Little Tibet Garden Restaurant
- endereço
-
- Vashisht,Manali,Kullu,H.P,India
*As informações das instalações podem não ser necessariamente precisas devido a mudanças ao longo do tempo.
Fuji japonês
Clique aqui para comida japonesa em Manali
O nome oficial é “Restaurante Fuji”. Está localizado na cobertura da Negi Paying Guest House em Vashisht. O destaque aqui é, claro, a comida japonesa. Pedimos o popular “Karaage Don” (240Rs) entre os muitos menus. Também parece bastante elegante. Em primeiro lugar, a tigela de arroz, a cebola frita e o frango frito são abundantes e a quantidade de arroz é perfeita. O molho é chinês com sementes de gergelim e tem gosto de frango frito. É um pouco forte, mas é delicioso. A sopa de missô também é perfeita, usando missô feito por um japonês morador de Manali, dando um sabor totalmente japonês. É uma pena que a quantidade seja pequena. e guarnições em pratos pequenos. Berinjela cozida, picles estilo kimchi, missô de cebola verde. Todos são deliciosos, mas todos são salgados. Sinto que poderia comer uma tigela inteira de arroz só com isso. Porém, acho que a qualidade da comida japonesa feita pelos indianos é bastante elevada.
Além da comida japonesa, temos uma linha completa de curries indianos, massas, momos, thukpa, chow mein e menus de café da manhã.
Outra vantagem deste restaurante é a vista. Dependendo da época do ano e do clima, é claro, você pode ter uma vista panorâmica do vale de Manali e das montanhas nevadas. Acho que seria bom relaxar enquanto bebo chai (20Rs). Há assentos lá dentro também. Você costumava beber cerveja, mas parece que isso não é mais possível devido a ordens governamentais.
Horário de funcionamento: 8h00 às 22h00 (todos os dias)
Informações sobre instalações
- Nome do estabelecimento
- Fuji japonês
- nome inglês
- Fuji Japanese Restaurant
- endereço
-
- V. P. O. Vasisht, Manali India
- horário comercial
- 9h00 ~ 22h00
*As informações das instalações podem não ser necessariamente precisas devido a mudanças ao longo do tempo.
telhado rangoli
Continuando a manter o mesmo sabor…
Visitei Vashisht pela primeira vez em 3 anos e também experimentei este restaurante. Claro, pedi o mesmo “thali vegetal” da última vez. Se você comparar com a foto anterior, é quase igual. Vegetais mistos, dal, arroz, chapattis (2 peças), papad, iogurte.
A única diferença é que o papad fica enrolado. Significa isto que continuaram a preservar firmemente o sabor tradicional? Não, esqueci a grande diferença. Isto é… o preço aumentou. 90Rs → 130Rs. acho que é um pouco alto… O preço médio de um thali vegetal em Vashisht é Rs 100 (alguns lugares não vêm com iogurte). Então eu não como mais thali aqui.
Informações sobre instalações
- Nome do estabelecimento
- telhado rangoli
- nome inglês
- Rangoli Roof Top
- endereço
-
- V.P.O.Vashisht-175103, Manali, Kullu, H.P, India
*As informações das instalações podem não ser necessariamente precisas devido a mudanças ao longo do tempo.
café babushka
Café com uma bela vista
Este é um café em Vashisht, Manali. Há uma placa do lado direito a cerca de 100m da praça de entrada da vila, e fica 10m à frente no beco. Você pode ver o rio e o vale desde os assentos do terraço, e a vista é muito bonita. Não há muitos itens no cardápio e os preços são um pouco altos em comparação com outros restaurantes, mas o arroz frito vegetariano (80Rs) estava muito farto e delicioso.
Informações sobre instalações
- Nome do estabelecimento
- café babushka
- nome inglês
- Babushka Cafe
- endereço
-
- Vashisht,Manali,Kullu,H.P,India
*As informações das instalações podem não ser necessariamente precisas devido a mudanças ao longo do tempo.
Restaurante na cobertura de Chouhan
Há também massas que são sutis…
Eu queria comer algo diferente de curry indiano, chow mein e thukpa, então fui a um restaurante que já havia visitado antes e o espaguete estava delicioso. Então, pedi “Massa com Queijo e Tomate” (150Rs). Não havia outros clientes além de mim, mas tive que esperar cerca de 40 minutos. A comida estava assada como gratinada, diferente do que eu esperava. Acho que demorou muito porque o macarrão (penne) era fervido e depois assado no forno ou na panela. O sabor é… sutil. Não tem muito gosto. Acho que tem muita gente que acha que não é gostoso. Já faz um tempo que não sinto o sabor do queijo… Não parecia muito, mas era bastante oleoso e acumulou-se no meu estômago.
Quando estava olhando o cardápio, encontrei algo chamado “Cheese Tukpa” (100Rs). Já comi thukpa várias vezes, mas nunca vi thukpa de queijo. Não sei se é algo que existia originalmente ou se é original desta loja, mas fiquei um pouco curioso. Se você estiver interessado, experimente…
Há também assentos na cobertura com uma bela vista. Wi-Fi gratuito disponível.
Informações sobre instalações
- Nome do estabelecimento
- Restaurante na cobertura de Chouhan
- nome inglês
- Chauhan Roof Top Restaurant
- endereço
-
- V.P.O.Vashisht-175103, Manali, Kullu, H.P, India
- horário comercial
- 7h00 ~ 22h00
*As informações das instalações podem não ser necessariamente precisas devido a mudanças ao longo do tempo.

