Informações sobre instalações
- Nome do estabelecimento
- Restaurante Murakami
- nome inglês
- Restaurante Murakami
- endereço
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- Alameda Lorena, 1186 – Jardim Paulista, São Paulo – SP, 01424-001
- horário comercial
- 18h00-23h00
- Feriado
- Domingo
- Página Oficial
- Informação detalhada
*As informações das instalações podem não ser necessariamente precisas devido a mudanças ao longo do tempo.
Guia turístico do restaurante Murakami! Apresentando muitas atrações, destaques, locais para fotos, etc.
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Ainda é novo. Novo e promissor restaurante japonês inaugurado pelo ex-chef-proprietário do Kinoshita (Nu/Murakami/Rua Lorena/São Paulo)
Este é um novo restaurante fundado pelo Sr. Murakami (nipo-americano, seu japonês é “Bera-Bera”), que originalmente era o proprietário-chef de um restaurante japonês chamado “Kinoshita”, que se dizia ser o restaurante japonês mais delicioso de São Paulo.
O seguinte é do Nikkei Shimbun.
A nova loja foi inaugurada no dia 5 de setembro na Via Lorena. O conceito é um restaurante sem cardápio = foco nos ingredientes = limitado a 24 pessoas por dia, e cada refeição custa 300 reais (9.000 ienes).
A palavra “Não” está escrita na entrada porque “Quero esvaziar minha mente e ouvir a voz do material”.
Este é um restaurante japonês com um estilo inédito no Brasil, onde o cardápio é decidido com base nos melhores ingredientes que chegam naquele dia. Apenas assentos no balcão. Aceitaremos inscrições para 12 pessoas somente a partir das 18h e para 12 pessoas a partir das 21h online (http://www.murakami.net.br/). Fechado aos domingos.
Todos os lugares ficam no balcão, com a mesa da cozinha à frente dos clientes, e o conceito é que você possa saborear a sua refeição ouvindo cada movimento do chef, como usar a faca, e explicar os ingredientes.
O vinho e outras bebidas são bem caros, então no final acabou custando bem mais de 300 reais…
Bem, a qualidade da comida é bastante elevada, por isso parece valer a pena uma visita.
Lista de fotos do Restaurante Murakami
