Informações sobre instalações
- Nome do estabelecimento
- Código
- nome inglês
- Coda
- endereço
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- 141 Flinders Lane, Melbourne, Victoria 3000, Australia
- Página Oficial
- Informação detalhada
*As informações das instalações podem não ser necessariamente precisas devido a mudanças ao longo do tempo.
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Cozinha de fusão com mistura de sabores internacionais, típica de uma cidade de imigrantes
Coda está localizada perto do cruzamento da Russell Street com a Flinders Lane, no centro da cidade.
O hotel famoso mais próximo é o Grand Hyatt Melbourne.
Ele está localizado na Flinders Lane, mas a entrada sai da Flinders Lane para a Oliver Lane, e o exterior é muito simples, então tome cuidado para não perdê-lo.
A loja é semi-subterrânea e à noite você pode olhar para o interior iluminado pelas janelas da calçada, o que é um pouco estranho.
Este restaurante serve cozinha de fusão que mistura sabores internacionais e é popular.
Acontece que era perto do hotel em que eu estava hospedado, então fui jantar uma vez e estava cheio.
Voltei outro dia e consegui sentar-me facilmente para um almoço tardio.
Agradeço quando um dos membros da equipe me pergunta em um japonês estranho: “Você é japonês?”
Como falei acima, é semi-subterrâneo e o interior é simples e chique, mas é um pouco estranho que dos assentos você possa ver as pernas das pessoas andando na calçada.
Quando olhei o cardápio, percebi que havia mais lanches para bebidas do que para refeições, então seria divertido ir aqui com algumas pessoas à noite e experimentar algumas coisas diferentes.
Também havia variações de tempura, takoyaki e rolinhos primavera.
A salada que compartilhamos era um arranjo de estilo japonês que incluía sashimi de atum albacora, tobikko, rabanete daikon e molho ponzu.
É uma bela mistura de texturas e sabores.
O prato principal era curry amarelo de pato assado.
É um curry rico, e no começo você acha que é bem doce, mas depois o sabor picante toma conta de você.
A doçura inicial foi um pouco desanimadora para nós.
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