Informações sobre instalações
- Nome do estabelecimento
- Dom Júlio
- nome inglês
- Don Julio
- endereço
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- Guatemala 4691 and Gurruchaga, Palermo Soho, Buenos Aires, Argentina
*As informações das instalações podem não ser necessariamente precisas devido a mudanças ao longo do tempo.
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Asado muito popular
O asador estava perfeitamente grelhado e a carne estava perfumada e deliciosa.
Encomendei o filé de lomo e custou cerca de 3.500 ienes por dois lomos extragrandes com 4 cm de espessura.
Parece ser um restaurante muito popular entre os cariocas, e havia fila em frente à loja, mas como fiz a reserva consegui entrar facilmente.
O grupo à nossa frente disse que havia feito a reserva com quatro meses de antecedência.
Como o local é longe, peguei um táxi para ir e voltar. -
Se gosta de carne vermelha, este é um restaurante que não pode deixar de visitar!
Adoro carne e comi muita carne não só no Japão, mas em todo o mundo, e esta foi de longe a mais deliciosa.
Pedi o bife T-bone mal passado. Como estava viajando sozinho, sabia que seria bem grande, mas estava tão delicioso que devorei tudo de uma vez. Como esperado, meu estômago está cheio (risos)
O tempero é extremamente simples. Apenas sal. O exterior é crocante e perfumado, o interior é suculento e macio e a carne em si é extremamente deliciosa.
Visitei este restaurante de carnes muitas vezes durante a minha estadia na Argentina e é altamente recomendado.
Se gosta de carne vermelha, este é um restaurante que não pode deixar de visitar! -
Delicioso restaurante de carnes
Comi muitos pratos de carne durante a minha viagem, mas os pratos de carne aqui eram os mais deliciosos. É um restaurante popular, por isso é melhor fazer uma reserva. Não fizemos reserva e esperamos mais de uma hora. As mesas eram pequenas e desordenadas, mas o restaurante estava animado e cheio.
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Fiquei impressionado não só com o bife, mas também com a salada cuidadosamente selecionada!
Quando eu estava procurando um restaurante perto do meu hotel, ouvi dizer que havia um restaurante classificado entre os 10 melhores restaurantes da Argentina pelo jornal britânico The Guardian, então fui lá comer um bife.
Era hora do almoço, mas talvez por ser dia de semana consegui entrar logo sem fazer reserva.
Mesmo assim, a pequena loja estava quase cheia.
O bife do lombo em si é de classe média na Argentina.
(Nunca tive uma experiência tão ruim com carne bovina e Malbec (vinho) na Argentina.)
No entanto, a salada foi incrível!
Não costumo comer tomates crus, mas o pessoal da loja recomendou-os fortemente, por isso encomendei-os. …
A salada em si é simples com tomate, alcaparras e manjericão, então quantos tipos de tomate existem? Quando perguntei sobre isso, me disseram que eram todos da mesma variedade.
Por ser orgânico, muitas coisas diferentes podem ser feitas a partir da mesma árvore. (sério?)
Os amarelos claros tinham textura crocante e eram refrescantes e lembravam carambola, e os totalmente maduros e ricos tinham sabores tão diferentes que fiquei surpreso!
O restaurante é muito exigente quanto aos vegetais que utiliza, e os vegetais recomendados variam consoante a época.
O atendimento foi ótimo e a carne mediana (dura?), mas fiquei convencido que foi classificada pelo comprometimento com ingredientes como esse.
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