Comentários sobre China Lamiankan, acesso, horário comercial | Phnom Penh

Levei para casa e usei.
・Gyoza frito: US$ 2
・Linha de carne com pimentão verde: $3
・Tofu Mabo: US$ 2
O total foi de US$ 7.

A pasta de carne com pimentão verde é apenas pimentão verde e carne de porco.
O tofu Mapo tem sabor suave, sem qualquer sabor picante.
A casca dos bolinhos fritos estava um pouco dura, provavelmente porque não consegui comê-los feitos na hora.
Bolinhos cozidos poderiam ter sido mais mastigáveis.

Primeira visita em quatro anos e meio. Da última vez comi ramen de carne bovina, desta vez decidi comer arroz frito com carne de porco. Já comi arroz frito muitas vezes em restaurantes turísticos, mas sempre fez mal. Tenho grandes expectativas para este arroz frito de um restaurante chinês de ramen. Então, uma mordida… Nossa, que delícia! Não é arroz frito, mas arroz frito. Não é pegajoso, mas escamoso, e não é insosso, mas tem um sabor aromático forte. O preço agora é de 2 dólares (8.000 riel). Vários tipos de ramen custam a partir de US$ 2. Não houve aumento de preços durante quatro anos e meio. Considerando esse preço em Phnom Penh, onde os preços são altos, deve ser uma loja popular. O restaurante estava lotado, então mesmo indo sozinho, acabei dividindo a mesa. Outros itens do cardápio incluem mapo tofu (US$ 2,50) e pasta de carne com pimentão verde (US$ 3). Sinto que posso apreciar a delícia mesmo sem comê-la.
Quero apoiar lojas como esta.

Por volta das 10h, fui tomar um café da manhã tardio. Já estive neste lugar muitas vezes, então pensei em experimentar algo novo, então experimentei o macarrão com carne de pato. Quando questionada sobre a diferença no sabor do frango, ela disse que a carne era um pouco mais dura, mas não sabia a diferença no sabor. O preço é de US$ 2,5. Era igual a outros macarrões recheados com carne.

Fui comer por volta das 17h. Nessa hora não consegui ver o macarrão sendo feito. Se você tiver sorte, poderá vê-los fazendo macarrão na frente da loja.
Hoje comi macarrão de porco. Continha carne de porco grossa e espinafre aquático. O macarrão é macio. O preço era de US$ 2 por uma porção normal.

Comi arroz frito há dois dias, mas neste dia experimentei o macarrão de frutos do mar, pois parece ser um restaurante especializado em pratos de macarrão. Ao contrário do ramen japonês, o macarrão é macio e não mastigável. Os cambojanos e os japoneses provavelmente têm gostos diferentes. O preço foi de 2,5 dólares.

Como usam macarrão artesanal, costumo comer pratos de macarrão, então desta vez experimentei o arroz frito, que nunca tinha comido neste restaurante antes. Tem uma sensação crocante e um sabor bom. Nada mal. O preço era de US$ 2, que era quase o mesmo preço do prato de macarrão.

Quando ouço falar de ramen em um restaurante chinês, fico curioso. Então fui comer imediatamente. O exterior parece mais uma cafetaria do que um restaurante, o que lhe dá uma impressão muito agradável. Você também pode ver o macarrão sendo feito na bancada da entrada. Existem vários tipos de ramen (2$), mas pedi uma porção grande de ramen de carne bovina (2,3$). É coberto com carne em conserva, verduras e mostarda e parece muito delicioso. O sabor é…um pouco insosso. Você pode temperar ao seu gosto com missô picante, molho de soja e vinagre doce. O macarrão é muito grosso, mais parecido com udon do que com ramen, e tem textura firme. Acho que é um bom negócio por esse preço. Há também pratos individuais como arroz frito (2$), macarrão frito (2,5$) e bolinhos cozidos (1,8$). Consulte o menu na foto.
Horário de funcionamento: 10h00-22h00 (todos os dias)

Fica de frente para a Rua Monivong e fica ao lado do ponto de ônibus 01 (os ônibus passam uma vez a cada 20-30 minutos). Não é uma loja grande, mas você pode ver de perto o macarrão sendo enrolado e desenrolado próximo à entrada da loja. Naturalmente, o macarrão é caseiro, por isso o restaurante tem fama pelo seu sabor.

Este Lamiankan chinês é um restaurante popular em Phnom Penh, localizado na parte sul de Phnom Penh, e apareceu em muitos guias. Infelizmente, quando visitei, ainda estava em preparação, e um funcionário do sexo masculino (acho que era chinês) estava trabalhando duro para amassar macarrão grande na frente da loja. (LOL) Eu definitivamente quero experimentar esse macarrão na próxima vez que visitar Phnom Penh.

Esta é uma loja de ramen artesanal localizada na Monibong Road, uma rua principal de Phnom Penh. Tem uma atmosfera muito local e o interior do restaurante parece antigo, mas talvez porque o boca a boca se espalhou, vi muitos estrangeiros e também cambojanos durante a hora do almoço. O cardápio é simples, e recomendo fortemente o ramen artesanal (disponível em tamanhos, US$ 1,80 o grande e US$ 1,50 o pequeno) onde você escolhe os acompanhamentos (pato, boi, porco, etc.). Existem também alguns outros pratos chineses, como bolinhos. Segundo meu amigo cambojano, existem várias outras lojas de ramen artesanal, mas (para ele) esta é a melhor.

Usei o Travel Fish porque as críticas eram boas e era perto do hotel em que eu estava hospedado. É um restaurante local, então não posso dizer que esteja limpo. Não é nada impuro. O sabor é bom e o desempenho de custo é bom.