Comentários sobre Hwadongsam, acesso, horário comercial｜Incheon

Restaurante especializado em samgyeopsal (carne grelhada coreana) que me foi apresentado por um amigo que trabalhava em Incheon.
É óbvio que este restaurante é composto principalmente por moradores locais, já que o inglês é difícil de comunicar e o restaurante fica lotado mesmo durante a semana (não às sextas-feiras). A taxa de rotatividade não parece ruim e você pode sentar-se sem reserva depois de esperar 30 minutos.

O destaque deste restaurante é o toque final após o samgyeopsal ser grelhado na frigideira. O yakiniku é aceso e o processo final de grelhar é realizado com uma chama ardente.
Embora tenha um final de forte desempenho, o samgyeopsal não é um prato de má qualidade e realmente tem um gosto bom.