Comentários sobre Pottery Izakaya, acesso, horário comercial｜Guangzhou

Fui tomar chá cedo, mas não encontrei um restaurante assim. Quando olhei de perto, encontrei a tabuleta e o exterior da loja, mas a veneziana da entrada estava fechada.
Havia uma placa ali e parecia que estava sendo reformado. Parece que está fechado há algum tempo.
Não posso avaliar porque não comi, mas tenho que inserir, então aqui está minha avaliação.

Usei-o pouco antes da hora de fechar. Esta é uma filial no bairro Tianhe. Eu não sabia o que fazer porque mal conseguia me comunicar em japonês ou inglês, mas me salvei porque havia um cardápio escrito em inglês e com fotos. Um estilo comum na China (?) onde você escreve quantos números quiser em um papel.
O shumai de camarão tinha tanto camarão que estava delicioso.
Recomendado para pessoas que querem comer uma deliciosa comida chinesa.

Eram cerca de 21h30 e eu já estava na Lian Xianglou Liquor House de Guangzhou, mas havia uma funcionária na loja, então perguntei a ela sobre isso e ela disse: “Ok”. não consegui entender.
Ainda havia algumas pessoas comendo dentro do restaurante, o que foi um alívio.
Quando me sentei, peguei um formulário normal de pedido de dim sum e um lápis.
Mesmo sendo noite, eu pedi apressadamente.
Éramos trazidos cada vez mais e comíamos cada vez mais, e custava 170 yuans por 5 itens.
Todos os pratos estavam deliciosos, mas quando terminamos de comer, por volta das 10 horas, os clientes já haviam saído e a limpeza começou, uma cena típica chinesa.

Um famoso restaurante dim sum. Há também restaurantes famosos, como Guangzhou Jiujia e Lianxiang Tower, nas proximidades. Como meu horário de visita era antes do meio-dia, fui ao dim sum no 2º andar sem esperar. Como estava sozinho, compartilhei uma mesa com 2 grupos locais de 2 pessoas em uma mesa redonda para 6 pessoas. Cada um deles está conversando animadamente. Quando você chegar à mesa, será perguntado quantas pessoas há, então levante um dedo e diga que está sozinho. “Recebi um deslize e perguntei se queria chá. – Po Lei (chá Pu-erh) e pedido (só posso falar isso) – Pratos, tigelas, xícaras e astrágalo são trazidos para você. Em Guangzhou, uma tigela de arroz é usada como prato de servir e o lixo (ossos, etc.) é colocado no prato. ?Quando o chá chegar, coloque a primeira xícara em uma xícara, coloque os pauzinhos em cima da tigela e despeje o chá da xícara ao longo dos pauzinhos. Em seguida, lave o astrágalo em uma tigela e, por fim, segure o fundo do copo e gire o bico dentro da tigela. Despeje o chá da tigela em um recipiente, adicione o chá novamente e lave a tigela. Isso completa a lavagem. Essa é uma loja tipo carroça, mas ela não anda, então você vai até a carroça e pega o que quiser. Nesse momento, você entregará o comprovante e carimbará-o. Por ser um restaurante famoso, tudo que você come é delicioso, mas tudo é um pouco doce.

Este é um restaurante dim sum que visitei para entretenimento de negócios. Ouvi dizer que é uma das lojas mais antigas de Guangzhou e que é frequentada por muitos moradores locais. O sabor do dim sum, que nos foi trazido em uma carroça fumegante, foi excelente e as difíceis negociações comerciais puderam prosseguir. Obrigado por me apresentar a uma boa loja.

Este local também serve chá noturno, para que você possa saborear dim sum.
Perguntei ao pessoal do primeiro andar se eles estavam servindo dim sum, e eles me disseram que estavam servindo dim sum no segundo andar, então subi as escadas e a recepcionista me mostrou meu lugar.
O shumai de camarão estava bastante delicioso. Quando peguei o pão sem saber o que tinha dentro, descobri que era creme. Há uma sensação de segurança em poder comer apontando, mesmo que você não entenda o idioma. Quando terminar de comer, leve sua conta ao caixa e eles pagarão seu pedido. Ele me perguntou se eu queria levar as sobras para casa.

Este é um restaurante dim sum estabelecido há muito tempo em Guangzhou. É um restaurante tão famoso que não há quem não o conheça.
Ele está localizado na Shangjiu Road e nas proximidades também há restaurantes consagrados, como Guangzhou Jiujia e Lianxianglou.

Desde cedo, os idosos relaxam com jornais na mão e pedem dim sum.
O shumai de camarão é especialmente recomendado.

Esta é uma famosa loja Yamcha localizada em Jokakuji. Fui em um horário de pico, então recebi um número e esperei um pouco antes de ser levado a uma mesa. Você pode escolher dim sum no carrinho, então não importa se você não entende o idioma (um carimbo será carimbado no seu cartão para informar o que você comprou). Comi cerca de 5 pratos de dim sum e custou cerca de 70 RMB, então acho bastante razoável.

Fui jantar naquela noite e havia cerca de 70% dos clientes.
Estávamos sentados no segundo andar (com vista para o lobby), mas havia muitos insetos e não estava muito limpo.
Há um grande lustre e uma atmosfera agradável, mas acho que não gostaria de voltar lá.
A comida era um pouco oleosa e não saborosa.

Embora seja uma das três principais casas de bebidas de Guangzhou, o dim sum não é tão caro. Tal como acontece com os outros dois restaurantes, você pode comer a preços normais, a menos que seja um prato sofisticado como o que é exibido na TV.
O atendimento ao cliente também é mediano, por isso não é muito caro. Não olhe para os muitos aquários do 1º andar e pense que são caros e não volte atrás.

Tao Tao Ju é uma loja bastante famosa em Guangzhou.
Localizado perto da rua pedonal Shifu Road, existem outros restaurantes famosos nas proximidades, como Guangzhou Jiujia e Lianhualou.
Ao entrar na loja, o primeiro andar conta com uma área de gastronomia de alto padrão e um aquário, sendo muito utilizado para recepções, aniversários e turistas. Um menu também aparecerá.
A área do 2º andar para cima é o andar dos moradores. A maioria das pessoas aqui são moradores idosos e gostam de comer e beber chá quando bem entendem. Este é o que eu uso com mais frequência.
Em primeiro lugar, peça ao pessoal que encontre um lugar para você (com certeza você estará dividindo a mesa), peça o chá, e quando o chá chegar, você receberá um recibo, então leve-o com você e peça sua comida em cada um cantinho de comida sozinho e carimbe o recibo. Leve-o para a mesa. Este é o padrão.

A comida não é cara e você pode saborear uma refeição deliciosa por um preço razoável.
(Ocasionalmente, haverá algum material caro e de alta classe, como a cultura do salto de Buda misturado)

Havia vários aquários na loja e cada peixe tinha um preço associado. Parece que você escolhe o peixe que gosta e pede, mas dessa vez olhei o cardápio e pedi. O vinho Shaoxing é Guyue Longshan, e os aperitivos são “Água-viva” por 20 yuans e sopa de barbatana de tubarão por 38 yuans por porção. Pedi “tofu de frutos do mar” como prato pequeno por 38 yuans, e como prato principal pedi “camarão frito em óleo” por 68 yuans. O chá foi servido numa chaleira no fogão. O aperitivo de água-viva foi suficiente para cerca de 3 pessoas. Por último, pedi o arroz de enguia numa panela de barro, que a senhora mexeu bem antes de me servir, e ficou uma delícia com a quantidade certa de arroz carbonizado.

É difícil entrar sozinho em um autêntico restaurante chinês, mas tive coragem de ir até lá.

Este é um restaurante chinês para as massas, e não um restaurante sofisticado, por isso fomos calorosamente recebidos.

Porém, entrei sem pensar no que queria comer, então acabei comendo tofu mapo e macarrão frito. Claro que a cerveja é obrigatória.

Ambos os pratos estavam deliciosos, e a cerveja parecia ser uma cerveja local e também estava deliciosa.

O primeiro andar era reservado para uso privado e era utilizado para eventos como recepções de casamento. Foi impressionante ver o quão felizes os noivos pareciam.

Se você for a Guangzhou, deve ir ao dim sum de manhã cedo. Este restaurante é especialmente famoso pelo seu dim sum, e o sabor da comida e do ambiente são excelentes. A grande vantagem do dim sum é que você pode ver e escolher entre os pequenos pratos que são trazidos até você em um vagão. É conveniente para turistas estrangeiros. Embora tenha um preço razoável, é provavelmente um restaurante sofisticado para os habitantes locais, e foi impressionante ver um casal chinês idoso e de bom gosto desfrutando tranquilamente de dim sum.