Cote d'Azur Comentários/Acesso/Horário de funcionamento｜Cidade de Ho Chi Minh

Ele apareceu em um guia e foi recomendado por um amigo local, então decidi usá-lo. Como fica longe do centro de Ho Chi Minh, usei um táxi, mas demorei bastante e o custo do transporte foi um pouco alto. Desisti porque era o Vietnã e pedi um curso completo! O interior do restaurante não tem nada de luxuoso, mas a comida era deliciosa e os preços pareciam razoáveis. É recomendado. .

Fui lá com um amigo para jantar. O sabor era muito bom. Comemos pão, aperitivos, sopa, foie gras, bife, sobremesa e chá. Achei que era um pouco caro, provavelmente porque a taxa de câmbio entre o dong vietnamita e o iene mudou desde antes.

No dia 16 de julho, eu e meu marido fizemos uma reserva pelo concierge do hotel…
Um pequeno restaurante agradável.
Embora fosse apenas em inglês, foi útil porque o inglês era fácil de entender para um casal japonês de meia-idade ^_^
Claro que a comida estava deliciosa e com preço razoável, nos divertimos muito e me senti feliz (o^^o)

Parei para almoçar no curso.
Até o curso completo é muito razoável.
Acho que o sabor também é o que os japoneses gostam.
Passamos momentos luxuosos saboreando vinho espumante e foie gras no almoço.
Estava bem vazio, provavelmente porque coincidiu com uma tempestade, mas consegui receber um atendimento atencioso.

Visitei minha família de 4 pessoas (um estudante do ensino fundamental e uma criança de 3 anos) no dia de Ano Novo.
Olhei o site do restaurante e fiz uma reserva antecipada via e-mail do Japão.
Peguei um táxi perto da rua Dong Khoi e mostrei o nome e o endereço da loja ao taxista, mas foi um pouco difícil de encontrar, pois estava escondido em um beco de uma rua principal. O motorista também procurava a placa enquanto dirigia devagar, pensando que devia ser nesta rua.
O ambiente da loja é muito legal e é um lugar muito legal.
Há um primeiro andar e um segundo andar, e fui guiado até um assento no segundo andar.
Pedi o prato para dois no cardápio do almoço, e o refogado à la carte de lagosta e foie gras.
O prato inclui salmão como aperitivo, carne australiana como prato principal e crème brûlée como sobremesa. Tudo é delicioso e faz você se sentir feliz.
O primeiro foie gras da minha vida estava levemente tostado nas bordas e, quando o mordi, o sabor rico e fofo se espalhou pela minha boca. Hmm, estou muito satisfeito, não há cheiro nenhum. No entanto, é bastante gorduroso, por isso é melhor servido com legumes ou carne como acompanhamento. Se eu puder ir na próxima vez, gostaria de experimentar o Peito de Pato e Foie Gras.
Fiquei surpreso com o tamanho da lagosta. É grande, enche e fica ótimo quando misturado com missô.
A lagosta foi repartida pela criança mais velha e pelos três adultos, e o foie gras foi repartido pelos dois adultos.
Pão e um pouco de carne bastavam para uma criança de 3 anos. O pão também é realmente delicioso.
Quanto às outras bebidas, pedi 3 taças de vinho tinto e 3 colas, o que custou US$ 159.

Este é um restaurante em uma casa fofa localizada em um local um pouco difícil de encontrar.
Peguei um táxi pouco antes da hora do almoço, mas o pessoal estava me esperando na frente da loja, então pude entrar na loja sem problemas.
A reserva foi feita em inglês e o menu só estava disponível em inglês.
Talvez por se tratar de uma época em que havia poucos clientes, o atendimento foi muito simpático e atencioso.
O interior da loja também estava muito tranquilo e consegui esquecer a agitação da cidade de Ho Chi Minh.
O sabor não era particularmente delicioso, mas do ponto de vista japonês, fiquei bastante satisfeito com o serviço, a comida e o preço.

O Vietnã, que herdou a cultura francesa, gosta de macarons ao estilo francês e, claro, da culinária francesa. Os restaurantes estilo bistrô oferecem uma mistura requintada de sabores vietnamitas, o que é interessante, mas é claro que também existem muitos restaurantes ortodoxos.

Este tem um toque clássico.
Também é famoso em guias e sites de informações locais para japoneses.
Então fui lá com entusiasmo…

Sim, tenho certeza que a aparência da loja, o design interior tranquilo e a elegância que ela transmite mesmo sendo pequena é muito bonita. . . Contanto que você prepare o almoço,
Não acho que a comida fosse tão especial (^^;

Bem, é uma preferência pessoal, mas o tártaro de salmão e o vinagrete estavam muito avinagrados,
Provavelmente prepararam uma quantidade considerável de antecedência para o almoço e reservaram algum tempo.
A proteína foi completamente desnaturada e endurecida.

A carne principal era magra e filé, mas não estava muito bem envelhecida e o molho era mediano. Não é ruim e é bem gostoso,
Não sinto nenhuma individualidade nesta loja.

Bem, acho que não devo dizer nada sobre um almoço que custou cerca de 2.500 ienes incluindo vinho.
Considerando outros preços, estes são os preços para turistas (^^;

O café após a refeição estava delicioso, e o chocolate que acompanhava estava muito delicioso.
Foi durante a colheita que descobri que era do Vietnã. Foi uma grande ajuda durante minha subsequente caça ao chocolate no Vietnã.

Além disso, como não havia muitos clientes, o atendimento foi feito em tempo hábil, com apenas uma pessoa por mesa. Acho que é uma boa loja para curtir o ambiente,
O foco principal pode ser à noite, e não ao almoço. Considerando que o nível diurno será transferido,
Considerando o preço, talvez eu escolha outra loja (^^;

Tive dificuldade em encontrar o local. Saí do hotel a pé pensando que ia dar um passeio, mas acabou sendo um erro. Lamento ter pegado um táxi. O restaurante tem um nível satisfatório de atmosfera e sabor. A equipe foi gentil e agradável. Talvez por termos chegado tão tarde, não havia outros clientes além de nós, então estávamos um pouco nervosos. A propósito, visitei por volta das 20h30. Não fiz reserva com antecedência.

Por ser uma ótima oportunidade, não posso deixar de fora a francesa♪
Fiz uma reserva para almoço do Japão.

Como era dia, tive que me contentar com apenas uma taça de vinho, mas estava uma delícia e apreciei de forma descontraída.
Meu amigo que não bebe escolheu sobremesa e eu escolhi aperitivo.
Esse tártaro é realmente delicioso e combina muito bem com vinho!!!
Afinal, a culinária francesa faz cócegas no coração das mulheres ^^

Porém, além dos que fizeram reservas, havia apenas um outro grupo de clientes.
É porque é dia de semana?
Talvez eu não devesse ter feito uma reserva.

Acho que custou cerca de 400 ienes de táxi da área de Dong Khoi, o que levou cerca de 10 minutos.
A loja é pequena e todos, exceto um grupo de clientes, são japoneses ^^;
Todos japoneses? Eu estava pedindo uma refeição.
¥ 333 (2 garrafas de cerveja), curso, taxa de serviço e imposto foi de ¥ 6.000 por pessoa. (1.500.000 dong)
Foi entrada, pão (você pode mudar a escolha e estava uma delícia), opção de lagosta ou foie gras, sorvete do Naofumi, prato principal (opção de lagosta ou foie gras), sobremesa e café.
A primeira lagosta era pequena, mas era uma lagosta sólida, e o foie gras foi grelhado e servido com terrina. O prato principal é a mesma lagosta, só que maior. Para o foie gras, o foie gras grelhado é colocado em cima do bife.

Demorou duas horas e meia depois que entrei na loja.

Este restaurante foi reservado no hotel.

Disseram-me que você pode comer culinária francesa com preços mais razoáveis ​​em Ho Chi Minh do que no Japão, então decidi tentar.

É um lugar difícil de encontrar, então usamos um hotel de ida e volta. Um grupo de empresários e um casal asiático? foi o primeiro cliente.

Claro, é tranquilo e tem uma atmosfera agradável!

De alguma forma consegui ler o menu em inglês.
O garçom me disse que vinho tinto não combina bem com o cardápio, então tive dificuldade em consegui-lo.

Para nós o tempero estava um pouco forte e comíamos demais, o que nos dava dores de estômago, e só entendíamos inglês, então ficamos nervosos…

De alguma forma, eu não conseguia relaxar.
Pode ser bom para quem é bom em inglês.

O custo foi de cerca de 5.000 ienes por pessoa, incluindo bebidas.

Coisas que eu queria experimentar quando fui para Ho Chi Minh.
Isso é ir comer comida francesa.
Depois de pesquisar em guias turísticos e na internet, decidimos pela Cote d’Azur! !
Arrumei-me um pouco e saí para jantar no meu último dia em Ho Chi Minh.

Este é um restaurante muito satisfatório para alguém como eu, que não tem experiência com culinária francesa.
Tudo o que você come é delicioso.

Na verdade, o guia dizia que a lagosta era recomendada, então eu estava ansioso para experimentar, mas me disseram que eles só comiam individualmente.
Fiquei um pouco decepcionado, mas no final fiquei feliz por ter feito o curso, mesmo não tendo comido lagosta. Totalmente satisfeito.

Para o menu do curso, escolha primeiro carne ou peixe e 1. Sopa, 2. Aperitivo, 3. Principal, 4. Existem cerca de 4 tipos de sobremesas para escolher.

Escolhi o prato de peixe, e os molhos tanto da entrada quanto do prato principal estavam muito deliciosos.
Acho que o aperitivo era Kinmedai, mas tinha um certo volume, então pensei que fosse um aperitivo. Isso é o que eu acho.

O preço é de cerca de 4.000 ienes por pessoa, incluindo cerveja e vinho.
Acho que 5.000 ienes são suficientes.

O que eu lutei foi com o inglês.
Todos os menus são escritos em inglês e a equipe só fala inglês.
Acho que provavelmente escreveram algo como kinmedai ou vieira, mas não sei como dizer isso em inglês.
Acho que acabei escolhendo vieiras tanto para entrada quanto para prato principal, mas quando fiz o pedido o garçom me disse que deveria trocar, então acabei não comendo as vieiras do segundo prato.
Mesmo que eu não saiba falar inglês, sou grato ao balconista da loja (que, quando olhei de perto, era o proprietário listado no guia) que me atendeu de maneira gentil e cortês!

Se eu for na próxima vez, levarei comigo um dicionário eletrônico.

A atmosfera é ótima.
É um refúgio francês.

Recomendamos um código de vestimenta.

Eu não tive tempo suficiente, então tive que sair sem comer tudo, então quando eu disse a eles em meu inglês ruim que sentia muito, eles disseram que não precisavam pagar, apesar de terem bebido vinho também.

Ficamos impressionados com a ganância do povo vietnamita, mas ficamos tão comovidos que os obrigamos a nos dar algum dinheiro e voltamos para casa.


É uma loja muito legal.