Críticas/acesso/horário de funcionamento do Blocks Bistro｜Yellowknife

É o restaurante mais popular de Yellowknife, então normalmente havia fila para entrar, mas quando cheguei por volta das 13h, não havia ninguém lá. Não fazia tanto frio para Yellowknife no inverno, e estava por volta – 10 graus Celsius, então caminhei. Fui

Escolha o peixe, método de cozimento (frito, grelhado, meuniere) e guarnição (batata frita, salada, meio a meio) Eu escolhi carvão ártico grelhado. Não é o salmão gordo, mas japonês. O peixe em si era muito saboroso, com um leve tinha gosto semelhante ao do salmão, mas o molho era muito doce. Tinha cerca de duas vezes o tamanho de um filé de salmão japonês.

Com a gorjeta incluída, o custo foi de pouco menos de 6.000 ienes, portanto, considerando o desempenho do custo e a distância do hotel, é um restaurante que você só precisa visitar uma vez.

Comi carne e peixe no Bullock’s Bistro, um restaurante popular em Yellowknife.
Ele está localizado na Cidade Velha, que fica um pouco longe da área onde o hotel está localizado, mas ficava a poucos passos, então andamos do centro da cidade.
Eu recomendo peixe. Versão Pan Freid disso.
Como você deixa isso tão fofo? Tinha uma textura surpreendente e estava muito delicioso.

Visitei Yellowknife no caminho de volta de um dia tranquilo de caminhada e visita ao Pilot Monument.
Quando a equipe de uma empresa de turismo local pergunta quais restaurantes eles recomendam, esse é sempre o primeiro nome que aparece.
O horário que visitei era um pouco depois do meio-dia, então havia muitos clientes visitando em grupos e havia uma fila lá fora, então desisti depois de apenas olhar para o exterior e fui a um restaurante em uma fábrica de cerveja próxima. Embora a aparência não seja muito atraente, o pessoal disse que a comida estava muito deliciosa. Eu definitivamente gostaria de visitar na próxima vez.

Fui lá porque ouvi dizer que era o restaurante mais popular de Yellowknife. Concluindo, é recomendado para quem gosta dos chamados temperos profundos, doces e picantes. Gostei, mas não combinou com minha mãe, que não está acostumada com temperos ocidentais.

Há uma lista na entrada onde você escreve seu nome e espera, mas a área de espera fica do lado de fora, então você precisa estar protegido do frio. Segundo um morador, não foi possível fazer reserva antes, mas mesmo tendo lugar disponível, foi difícil conseguir reserva, então mesmo sendo o primeiro da lista, tive que esperar cerca de 30 minutos . (Uma mulher que foi no dia anterior disse que teve que esperar uma hora no frio.) Havia apenas um funcionário que podia anotar os pedidos, então demorou um pouco para fazer o pedido, mas a comida saiu sem muita espera.

Parece que o peixe depende do que tem em estoque naquele dia, mas no dia em que fui, eles tinham carvão ártico, então pedimos búfalo e um prato cada para nós dois. Terminei um prato, mas se tiver mais, pode pedir uma caixa e retirar. Como escrevi no início, o tempero era forte e os ingredientes pareciam ter um sabor leve, então ambos tinham o mesmo sabor.

No caminho de volta, pedi à loja que me chamasse um táxi para ir ao centro.

A atmosfera da loja era variada e divertida, como seria de esperar de uma loja popular, e acho que era um bom lugar para ir como turista.

A loja abre às 12h. Cheguei 30 minutos mais cedo (ouvi dizer que começou às 11h30) e fui lá com meu filho, mas é claro que não me deixaram entrar. Mas ele me disse para esperar no supermercado do outro lado da rua. Há um espaço parecido com uma sala de espera no supermercado do outro lado da rua (risos). A comida é igualmente comentada. Se você for primeiro quando abrir, não terá que esperar (risos)

O nome era Bistro e o preço era um pouco alto, então acho que tem alguma formalidade. Eu pensei que sim, mas era completamente diferente. Fui lá por recomendação do meu guia turístico de Aurora e estava uma delícia.
Estava cheio de volume. O molho estava delicioso e pude gostar tanto das cenouras raladas que fiquei viciado em cenouras raladas depois que voltei ao Japão. Mas o curativo é diferente…
Uma jovem elegante estava encarregada sozinha do atendimento ao cliente.

Havia alguns clientes na loja. Estava animado e lotado de uma variedade de turistas, incluindo japoneses, chineses e ocidentais. Os funcionários foram simpáticos e conversaram conosco, e até prepararam um menu japonês para nós.
Comi o carvão recomendado do Ártico. Estava perfeitamente cozido, não tinha odor e era muito fácil de comer.

Meu guia recomendou um restaurante que servia pratos de peixe exclusivos do Extremo Norte, então mencionei isso. Está localizado na primeira parte da Cidade Velha e é tão popular que eu deveria ter feito uma reserva, mas quando cheguei à tarde, havia cerca de 10 clientes à minha frente e tive que esperar cerca de 30 minutos lá fora, no frio. frio. Valeu a pena esperar, e fomos brindados com alguns pratos de peixe raro, incluindo peixe-rocha.

Este é o único restaurante que comi depois de ler os comentários. Quando cheguei lá, por volta das 17h, já havia fila. Depois de esperar no frio aos 40,50 minutos, finalmente entrei na loja.
Comi o búfalo recomendado e o carvão ártico. Estava uma delícia, mas a porção estava tão cheia que não consegui terminar tudo. O resto da comida que sobrou foi retirado, mas era muito caro, cerca de US$ 39 por um prato de búfalo.
Mas é uma loja que vale a pena visitar.

Fui na hora do almoço e o cardápio era pequeno. Peixe e batatas fritas são recomendados. Veio com tempura de peixe branco, batatas fritas e um pouco de salada. Parece que você pode escolher de tudo, desde o tipo de peixe até o método de cozimento. Era volumoso e delicioso, mas achei o preço alto.

Um restaurante estabelecido há muito tempo que remonta aos famosos dias dos pioneiros de Yellowknife.
Este é um autoproclamado “restaurante extravagante nº 1 do Canadá” que serve apenas pratos feitos com ingredientes colhidos naquele dia.
Turistas que pareciam ser americanos também tiravam fotos comemorativas em frente à loja.
As paredes internas da loja estão cheias de pichações de pessoas que parecem turistas.

A recomendação no dia em que fui foi o char do extremo norte, grelhado na brasa.
Isso custa colossais 40 dólares (cerca de 4.000 ienes).
É extremamente caro, mas inclui a “taxa de branding”?
Basta ir ao assunto da conversa uma vez.

Fui lá porque ouvi dizer que podia comer búfalos e carvão ártico. Yellowknife é uma cidade pequena, então não há muitos restaurantes ou pubs. Depois de fazer algumas pesquisas, descobri que esse restaurante aparecia frequentemente em blogs e sites de viagens. Este é provavelmente o restaurante mais famoso entre os turistas japoneses daqui. Este é um pequeno restaurante localizado na área antiga da cidade, a cerca de 20 minutos a pé do hotel. Quando fui almoçar lá na segunda-feira, descobri que só abria à noite. Entrei novamente na loja antes das 7h. Já havia dois grupos de clientes na loja, um grupo era japonês. Há muitas fotos, cartões de visita, cartões de mensagens e notas de moeda estrangeira por toda a parede. Há também um grande cervo empalhado em frente à caixa registradora. Quando nos sentamos, ele nos perguntou: “Japonês?” e nos trouxe um cardápio japonês. O peixe de hoje será contado assim, assim e assim. Tive dificuldade em decidir, mas pedi o bife de búfalo. Há duas senhoras idosas trabalhando na loja. O mestre com voz rouca cantarola enquanto cozinha e atende os clientes, ocasionalmente beliscando comida. “O que você gostaria de beber?” Ele abriu a geladeira e me mostrou a CHIL KOOT LAGER do Yukon. A primeira vez que experimentei búfalo, senti que tinha um pouco mais de músculo do que carne bovina. Há também um leve cheiro de animal. Tinha um tempero estranho… não estava nada ruim, mas também não estava super gostoso (rsrs). A porção era tão grande que ficou chata no segundo tempo, então tome cuidado na hora de pedir. Quando olhei para os clientes ao meu redor, não vi ninguém pedindo carne além de mim… Eu provavelmente deveria ter escolhido o char ártico, mas com certeza parecia delicioso. Algum dia, pensarei nisso como uma “experiência” como “Comi búfalo em Yellowknife quando fui lá antes” (risos), mas foi um pouco caro…US$ 39,95. Se eu voltar algum dia, tentarei o char ártico na próxima vez. Muitos clientes chegaram e estava bastante movimentado. Parece que mais da metade das pessoas são locais, não apenas turistas. Havia vários homens mais velhos que vinham em casal ou sozinhos e comiam no balcão. Há fast food e restaurantes chineses em Yellowknife, mas se você reservar um tempo para experimentar a comida gourmet local. Para quem pensa, o Bullocks Bistro é uma opção.

O guia diz que abre às 11h30, mas quando fui lá no dia 21 de dezembro era antes do feriado de Natal, então só abriu às 13h. Como tinha que esperar, pensei em voltar na segunda-feira, mas me disseram que a loja estaria fechada, então matei um tempinho no armazém do outro lado da rua e fui lá depois das 13h.
Quando pedi algum tipo de prato de carne, talvez ainda não estivesse pronto, mas saiu o ensopado de búfala. O sabor era bom, mas foi difícil terminar porque não era muito forte.
O preço era pouco menos de US$ 40, incluindo bebidas, então era bastante decente.
O cardápio pode ser mais extenso se você for à noite, mas achei que seria uma boa ideia ir lá apenas uma vez para criar agitação.
Enquanto eu esperava, foi divertido ver os moradores entrando e saindo, conversando com a equipe e ficando animados.

Existem poucos lugares para comer em Yellowknife. Quando li resenhas e li livros, surgiu esse restaurante, então resolvi ir para lá.

Como fica na periferia da cidade e era um dia de outono com uma temperatura de cerca de 7 graus, ficava a cerca de 30 minutos a pé da cidade e o ônibus só voltava por volta das 17h30, então caminhei voltar.

Fomos para 2 pessoas e custou 9.000 ienes com apenas 2 pratos e nenhuma bebida, incluindo serviço. No Japão provavelmente ficaria em torno de 3.000 ienes. Eu sinto que isso é o suficiente. (É uma porção grande, mas se você for com um grupo grande, provavelmente vai querer compartilhá-la e não pegar um prato para cada pessoa.)

Restaurante localizado na Cidade Velha, num edifício da época dos pioneiros.
Quando os japoneses vêm, eles nos oferecem um cardápio japonês.
Disseram-me que hoje só havia três tipos de peixe disponíveis, talvez porque era época baixa.
Também não havia carne de búfalo.
Para ser sincero, o preço é alto, mas o volume vale a pena. Acho que é bom para quem quer comer muito.
O molho original também é servido como acompanhamento da salada.
Cartões de visita e fotos de pessoas que visitaram estavam espalhados pela loja.

Eu fui lá depois de ler os comentários de todos.
Visitado no domingo, 3 de março, às 16h, 10 minutos após a abertura, 20 minutos depois, as bebidas foram encomendadas por conta própria, a comida foi servida em 10 minutos e em 20 minutos eu estava agradecendo pela refeição.
O marido prepara a comida, a esposa cozinha e atende os clientes, e há quatro garçonetes: uma tia e uma menina.A comida tem gosto de comida caseira.O molho é doce, não azedo, e o pão é delicioso. É uma malasada havaiana que tem gosto de uma combinação de sata andagi e tartaruga, e o preço é Yellowknife, então não tem jeito.

Provavelmente o restaurante mais famoso entre os japoneses em Yellowknife.

Está localizado na entrada da Cidade Velha, a cerca de 15 minutos a pé do centro da cidade.
Parece um barraco bastante pobre.
Parece que o objetivo é transmitir uma sensação antiquada.
Então, é difícil dizer que o interior está limpo, mas não está em mau estado.
Embora já passasse de 13h30, o restaurante estava quase cheio de moradores locais e clientes japoneses.

O alegre chef cantarola e dança enquanto cozinha.
Recomendamos um contador onde você possa ver o processo detalhadamente.

Quando nos sentamos, fomos informados de que, segundo diziam os boatos, havia apenas três tipos de peixes disponíveis naquele dia.
Pedi char e bacalhau, ambos fartos e muito deliciosos.
O molho também estava delicioso, como esperado.

É um pouco longe do centro da cidade, mas fica a poucos passos, então passei por aqui. Havia carne e batatas suficientes para cada um dos alunos do último ano, então sobraram um pouco. Porém, não aguentei a delícia e acabei comendo tudo, mesmo demorando um pouco. Acho que há o suficiente para os jovens desfrutarem.

Não pude ir da última vez que vim em 2007, então fui desta vez com muito entusiasmo.
A tabuleta dizia 11h30, mas quando abri a porta, houve uma resposta vaga que dizia “A partir das 12h”. Antes da loja abrir, a população local (?) trazia peixes de caminhão.
Quando entrei na loja depois de inaugurada, havia de 5 a 6 moradores locais sentados em mesas e 2 estudantes chineses internacionais sentados no balcão. Eu estava sozinho, então sentei no balcão. Quando eu disse “menu japonês”, me deram os tipos de peixe (explicação em japonês) e o cardápio (em inglês), e então, apontando para o peixe, me disseram: “O peixe de hoje são esses quatro tipos .” *Também houve uma explicação sobre a gorjeta aqui (além do imposto, é cobrada uma espécie de taxa de serviço no momento do pagamento e, além disso, a gorjeta fica na mesa. Na verdade, coloco em uma lata).
Eu gostava de sentar no balcão e ter uma boa visão da comida sendo preparada. Usando três fogões a gás, um fervia sopa de mariscos e dois grelhavam meunière de peixe branco. Eu estava grelhando carvão ártico na grelha ao lado (também grelhei caribu e outros bifes aqui) e assando pão no forno sob o fogão a gás. Eu estava ocupado fritando batatas na fritadeira no fundo da grelha, colocando legumes cortados em pratos, despejando molho sobre eles e assim por diante.
O sabor do Arctic Char grelhado é muito bom. No entanto, havia uma grande quantidade de Chardo Ártico grelhado, salada e batatas, e também veio com pão, então até eu, um grande comedor, estava cheio e satisfeito (pode ser demais para mulheres ou pequenos comedores… ).
As gorjetas variam de 1 a 2 C$ até 10% do valor da refeição, mas coloco 1 C$ em lata na hora de pagar. Porém, um casal que estava hospedado no mesmo hotel disse que quando jantaram, pediram-lhes 10C$, e o dono ficou segurando a lata até que a colocassem de volta (o custo da refeição foi de 60C$, então são 10C$). . Mesmo que seja %, deveria ser 6C$).
Há um monumento ao piloto próximo, e você pode ver a superfície congelada do lago do topo da pequena montanha. Há também uma loja que vende pinturas feitas de garrafas e ripas, e uma loja que vende produtos de caligrafia, roupas e equipamentos de pesca usados ​​pelos habitantes locais, para que você não fique entediado.
Se o tempo estiver bom, você pode facilmente caminhar até lá sozinho.

Se você disser Yellowknife, vá para Brooks! ! Vi isso em muitos blogs, então decidi tentar. Uma loja muito lotada! Dizia, mas como fomos lá por volta das 2 horas, o restaurante estava reservado… Recomendamos que você espere um pouco mais!
A garçonete estava muito alegre, pediu que pegássemos bebidas na geladeira, recomendou peixe e, quando pedimos muito, ele parecia preocupado se conseguiríamos comê-lo. .
De qualquer forma, estava uma delícia, e o molho especial do peixe frito estava excelente! Você também pode adicionar batatas! ! Recomendado!
Depois que terminamos de comer, o tio nos deu um BOM TRABALHO! Eu entendi! !