Gudeg Bu Hj.Rini Comentários/Acesso/Horário de funcionamento | Yogyakarta

Jalan Wijilan, a leste da Praça Norte do Grande Palácio, está repleta de lojas nasi gudut. Existem muitas lojas com nomes semelhantes, por isso, se você estiver procurando por uma loja específica, é melhor verificar com atenção. Nasi Gudut é um prato local Jogja feito com frango, jaca, etc. cozido em leite de coco doce e picante e açúcar mascavo. Como era a primeira vez que comia lá, olhei o cardápio e ouvi a explicação do pessoal. O preço varia dependendo da escolha dos ingredientes, mas encomendei o padrão ligeiramente luxuoso “Nasi Gudeg Kresec Paha Telur” por Rp22.500. Da esquerda para a direita, são Paha (frango), Gudeg (jaca), Krecek (pele de vaca) e Telur (ovo). O sabor é geralmente forte e não surpreendentemente saboroso. Você só precisa comê-lo uma vez. O reabastecimento de arroz custa Rp3000.

Ele está localizado em uma rua próxima a uma das principais ruas de Yogyakarta.A área ao redor está repleta de lojas e barracas de comida, o que lhe confere um ambiente elegante.A comida indonésia leve e fácil de comer ainda está viva e bem aqui em Yogyakarta, e você pode deixar menos picante dependendo do seu gosto. Eu dou para você.

Depois de ouvir uma apresentação de gamelão no Palácio Real Krutong em Yogyakarta, era quase meio-dia, então fui para a área do restaurante Gudud, especialidade de Yogya, em Jalan Wijiran, no lado leste do Palácio Real. Era meio-dia e fazia muito calor, mas eram apenas alguns minutos de caminhada. Havia muitos restaurantes, mas decidi escolher este porque parecia bastante limpo e fiquei tentado a experimentá-lo. Era um prato doce e temperado servido em folha de bananeira. Custava cerca de 120 ienes, incluindo chá gelado.