Il Ristorante La Cantina Comentários/Acesso/Horário de funcionamento｜Alberobello

Mesmo em Alberobello, que estava tranquilo devido à baixa temporada no final de novembro e com poucos turistas, o restaurante ficou lotado logo após entrarmos. Além dos turistas, também havia vizinhos que vinham buscar a comida que haviam pedido, e o proprietário estava muito ocupado porque trabalhava muito para cozinhar sozinho. O prato de aperitivos era muito bom. O queijo burrata também foi ótimo.

É necessário fazer reserva, então fiz uma reserva no Japão. Naquela altura, disseram-me que o restaurante só estava aberto a partir das 22h00, mas apesar do pôr-do-sol estar perto das 21h00, eu estava com fome por volta das 21h30, por isso fui até ao restaurante. apareceu, eles conseguiram abrir uma mesa. Todos eles estavam muito deliciosos.

Usei no almoço.
Fiz uma reserva por e-mail e a princípio estava lotada, mas enviei um e-mail pouco antes da partida e consegui obtê-la.
Parece ser popular porque há apenas alguns lugares.
Tenha cuidado, pois o Google Maps o levará a um local diferente e você poderá se perder.
O prato de aperitivo com queijo, orecchiette e vitela cozida estavam todos deliciosos e excelentes.
O chef e seu filho pareciam com a caricatura da tabuleta, o que foi um toque legal.
Esta é uma loja obrigatória quando você vai a Alberobello.

Trattoria no centro da cidade. Fiz uma reserva com antecedência, mas parecia que eu poderia simplesmente entrar se fosse cedo nos dias de semana após a abertura (20h).
Ao descer à cave, o interior assemelha-se a uma adega, com iluminação indirecta que proporciona uma sensação acolhedora.
Coperto 2 euros, garrafa de vinho 11 euros, travessa de aperitivos 14 euros. O Primo Second tinha um preço razoável em torno de 10 euros. O cardápio é caprichado e tem muita variedade.
Fiquei especialmente impressionado com o quão fresca e cremosa a burrata, queijo especial da Apúlia, foi incluída no prato de aperitivos.