La Cave au Hue Comentários/Acesso/Horário de funcionamento｜Amboise

Fui almoçar neste restaurante caverna LA CAVE AUX FOUEES em um determinado passeio. Ao entrar no subsolo da montanha rochosa, você encontrará uma caverna escura que parece uma caverna (originalmente uma caverna usada para armazenar vinho). O restaurante é espaçoso, com capacidade para mais de 100 pessoas. Não havia nada de particularmente incomum na refeição, que custava cerca de E25/pessoa, mas incluía pão fresco assado em forno de pedra, salada, rillettes de porco, pratos de vegetais e torta de frango, linguiça e maçã. Além de vinho por um custo extra.

Foi usado em uma turnê.
O nome faz você se perguntar como é um restaurante caverna, mas o ambiente interno é bastante calmo e estiloso.
O prato era um sistema onde você podia escolher carne ou peixe com antecedência, então pedi peixe. Era salmão grelhado e estava muito delicioso.
A sobremesa era uma estranha sobremesa de sorvete assado no fogo.