Maison Adam (loja Rue Leon Gambetta) Avaliações, Acesso, Horário comercial | Saint-Jean-de-Luz

A Maison Adam é muito famosa como o berço dos macarons. Está localizado na Rue Gambetta, a rua principal de Saint-Jean-de-Luz. Parece mais um biscoito do que um macaron e tem um sabor simples. Também é divertido ver a cor da lata, que traz o símbolo basco lauvre, mudar a cada ano.

Diz-se que o protótipo dos macarons é um doce assado servido pela Maison Adam na recepção de casamento de Luís XIV e Maria Teresa, há 350 anos. Embora pareçam ter sido assados ​​usando o mesmo método de antigamente, eles são diferentes dos macarons de hoje em termos de formato, sabor e cor. Custam 1 euro cada, mas eram demasiado doces para mim. Havia também uma exposição de torre de macarons dentro da loja.

Ao contrário dos macarons coloridos de Paris, estes são produtos assados ​​simples. É crocante por fora, mastigável e delicioso por dentro. São vendidos por 1 euro cada. É ótimo como lembrança se você embalar em uma lata fofa, mas o problema é que não dura muito. A loja vende muitos chocolates deliciosos.

Fomos a esta famosa loja por ser o berço do Gateau Basque. Na vitrine, foram alinhados gateau bascos simples com um toque um tanto tradicional, e comprei um gateau basco menor. Tem recheio úmido no meio e é uma delícia! Achei que não, mas estou feliz por ter comido como lembrança.

Por falar em Saint-Jean-de-Luz, dirija-se a esta loja, que dizem ser o berço dos macarons. Porém, é completamente diferente dos doces coloridos e caros que todos imaginam, e é um confeito simples, fofo e de sabor delicado. A maioria das pessoas os compra a granel para lembranças, mas também os vende a granel para que você possa comê-los enquanto caminha.

Saint-Jean-de-Luce é famosa por ser o local da cerimônia de casamento de Luís XIV.
E, nessa altura, foram apresentados os “macarons” desta loja. Existem algumas lojas de macarons famosas em Paris, mas esta parece ser a original, por isso há sempre fila. Fui até lá, mas algo não parecia certo. Ele está fechado. E o papel. “Estou de férias e fazendo uma pausa.” Havia placas de “Fechado” na Place Louis XIV e na Rue Cambetta. Desculpe.

Ele estava visitando a feira francesa de Umeda Hankyu.

São coloridos e ao contrário dos macarons comuns que têm creme no meio, são simplesmente assados, sem corante e têm formato simples, sem creme.

O sabor ainda é forte e doce mesmo sem creme.

Luís XIV, o Rei Sol, reinou no auge da monarquia absoluta da França. Diz-se que os macarons foram feitos como presente no casamento do rei Filipe IV da Espanha com Maria Teresa, filha do rei Filipe IV da Espanha, realizado em Saint-Jean-de-Luz.

O restaurante mantém o sabor daquela época…
Na verdade, não posso ir até o País Basco, então estou feliz que você tenha vindo de lá.

O macaron original é famoso por ter sido apresentado ao rei Luís XIV em seu casamento. Os macarons ao estilo parisiense têm formato de cúpula, mas são mais simples e não contêm creme, permitindo desfrutar do sabor simples das amêndoas planas. A exibição usando-o tornou-se cogumelos de outono. Além dos macarons, eles possuem uma variedade de bolos e outros itens muito elaborados e deliciosos.
O horário de almoço aqui parece ser diferente da loja e da loja da Place Louis XIV, então mesmo que uma esteja fechada, pode estar aberta se você se deslocar. Você pode saborear só olhando a decoração da loja, que tem a especialidade de pimenta Espelette pendurada na beirada.

Maison Adam em Saint-Jean-de-Luz.
Como dizem que é uma confeitaria popular, muitos clientes fazem fila na loja, apesar do tempo chuvoso.
Recomendamos os “macarons”, uma obra-prima que foi apresentada a Luís XIV e Maria Teresa no seu casamento em Saint-Jean-de-Luz.

Esta é uma loja de doces em Saint-Jean-de-Luz.
Os macarons desta região são uma confeitaria simples, mas são muito deliciosos!

A Maison Adam tem uma loja na Place Louis XIV e também na Rue Gambetta, a rua comercial mais diversificada de Saint-Jean-de-Luz.

Falando em macarons, os macarons de Paris, representados por Hermé, já são famosos, mas também existem macarons simples feitos com receitas tradicionais em toda a França. Esta é uma loja tradicional que teria sido apresentada a Luís XIV em seu casamento.
Existem diversas lojas em Saint-Jean-de-Luz, mas esta tem uma estrutura moderna. Você pode comprar 1 ou 4 macarons por 3,6 euros.